-
Nri dabere na ihe ọkụkụ- Ngwaahịa soy protein
Okwu na-ekpo ọkụ n'oge na-adịbeghị anya na ụlọ ọrụ nri bụ ịrị elu na ọganihu na-eto eto nke ihe oriri ndị sitere na osisi. Ka ndị mmadụ na-amata ahụike na nchekwa gburugburu ebe obibi na-aga n'ihu, ọtụtụ ndị mmadụ na-ahọrọ ibelata oriri anụmanụ ha na-eri ma họrọ osisi-bas...GỤKWUO -
Webata akụkọ ihe mere eme na ojiji nke Chopsticks
Chopsticks abụrụla akụkụ dị mkpa nke omenala Eshia kemgbe ọtụtụ puku afọ ma bụrụkwa ihe oriri na-edozi ahụ n'ọtụtụ mba East Asia, gụnyere China, Japan, South Korea na Vietnam. Akụkọ ihe mere eme na ojiji nke chopstick gbanyere mkpọrọgwụ na ọdịnala wee malite ka oge na-aga ka ọ bụrụ ihe dị mkpa ...GỤKWUO -
Mmanụ Sesame - nri ndị China na-ewu ewu
Mmanụ sesame abụrụla isi nri ndị Eshia kemgbe ọtụtụ narị afọ, nke a na-akwanyere ya ùgwù maka ụtọ pụrụ iche na ọtụtụ uru ahụike. A na-enweta mmanụ ọla edo a site na mkpụrụ sesame, ọ na-enwekwa ụtọ na-atọ ụtọ nke na-agbakwunye omimi na mgbagwoju anya na efere dị iche iche. Na mgbakwunye na...GỤKWUO -
Asambodo Halal: Na-eme ka nrube isi n'iwu nri nri Alakụba
N'ụwa nke ụwa jikọtara ọnụ taa, a na-arị elu na-arị elu maka ngwaahịa na ọrụ enwetara ikike halal. Ka ọtụtụ ndị mmadụ na-amata ma na-agbaso iwu nri nri islam, mkpa maka asambodo halal na-adị oke mkpa maka azụmaahịa na-achọ ilebara akara ndị ahịa Muslim.GỤKWUO -
Wasabi ntụ ntụ: Na-enyocha condiment green oseose
Wasabi ntụ ntụ bụ ntụ ntụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ oseose sitere na mgbọrọgwụ nke osisi Wasabia japonica. A na-atụtụ mọstad, akpọọ ya ma hazie ya iji mee ntụ ntụ wasabi. Enwere ike ịhazi nha ọka na uto nke wasabi ntụ ntụ dị ka mkpa dị iche iche si dị, dịka ịme ka ọ bụrụ ezigbo pow ...GỤKWUO -
Shanchu Kombu: Ahịhịa oké osimiri bara uru
Shanchu Kombu bụ ụdị ahịhịa mmiri kelp a na-eri nke a na-ejikarị na ofe. Ahụ dum bụ ọchịchịrị aja aja ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ-aja aja na-acha ọcha ntu oyi n'elu. Na-emikpu n'ime mmiri, ọ fụọ n'ime warara dị larịị, ka ukwuu n'etiti ma dị gịrịgịrị ma na-efegharị n'akụkụ ya. Ọ bụ s ...GỤKWUO -
Hondashi: Ngwa dị iche iche maka Umami Flavour
Hondashi bụ ngwaahịa ngwaahịa hondashi ozugbo, nke bụ ụdị ofe ndị Japan na-esi na ihe ndị dị ka flakes bonito a mịrị amị, kombu (ahịhịa mmiri), na ero shiitake. Hondashi bụ ọka na-esi ísì ụtọ. Ọ na-agụnye bonito ntụ ntụ, bonito mmiri ọkụ wepụ ...GỤKWUO -
Sushi mmanya - Isi ihe na nri Japanese
Sushi mmanya, nke a makwaara dị ka mmanya osikapa, bụ ihe dị mkpa n'ịkwadebe sushi, nri ndị Japan ọdịnala nke nwetagoro nnukwu ewu ewu n'ụwa niile. Ụdị mmanya mmanya a pụrụ iche dị mkpa iji nweta ekpomeekpo na udidi dị iche iche nke na-akpa ...GỤKWUO -
Noodles: Ọnọdụ dị mkpa n'ahịa Europe
Noodles abụrụla nri dị mkpa n'ọtụtụ omenala kemgbe ọtụtụ narị afọ ma bụrụ nhọrọ a ma ama n'etiti ndị na-azụ ahịa gburugburu ụwa. Enwere ọtụtụ ụdị noodles dị n'ahịa Europe, nke ntụ ọka ọka, starch nduku, ntụ ọka buckwheat na-esi ísì ụtọ, wdg, nke ọ bụla nwere ihe pụrụ iche ...GỤKWUO -
Nori: ewu ewu na Europe
Ahịhịa mmiri, ọkachasị ụdị nori, na-ewu ewu na Europe n'afọ ndị na-adịbeghị anya. Nori bụ ụdị ahihia mmiri a na-ejikarị na nri ndị Japan ma bụrụkwa ihe dị mkpa n'ọtụtụ kichin Europe. Enwere ike ịsị na mmụba nke ewu ewu na-eto eto ...GỤKWUO -
Longkou Vermicelli: nri ndị China ama ama
Longkou vermicelli, nke a makwaara dị ka Longkou bean thread noodles, bụ ụdị vermicelli sitere na China. Ọ bụ ihe na-ewu ewu na nri ndị China ma ugbu a na-ewu ewu na mba ọzọ. A na-eme Longkou vermicelli site na iji usoro pụrụ iche nke ndị Zhaoyuan ndị i...GỤKWUO -
Tempura ntụ ntụ: nri ụtọ Japanese
Tempura (天ぷら) bụ nri a hụrụ n'anya na nri ndị Japan, mara maka ọkụ na udidi ya. Tempura bụ okwu izugbe maka nri eghe eghe, ebe ọtụtụ ndị na-ejikọta ya na shrimp eghe eghe, tempura nwere n'ezie ihe dị iche iche, gụnyere akwụkwọ nri na oké osimiri ...GỤKWUO