Usoro chemical: Na5P3O10 Molecular arọ: 367.86 Njirimara: White ntụ ntụ ma ọ bụ granules, mfe soluble na mmiri. Dị ka ngwa na nhazi chọrọ, anyị nwere ike ịnye ngwaahịa nke nkọwa dị iche iche dị ka njupụta dị iche iche (0.5-0.9g ...
General Properties Carrageenan bụ n'ozuzu ọcha na-acha odo odo-aja aja ntụ ntụ, enweghị isi na enweghị ụtọ, na ụfọdụ ngwaahịa nwere ntakiri ekpomeekpo oké osimiri. Gel nke carrageenan mere bụ nke na-agbanwe agbanwe, ya bụ, ọ na-agbaze n'ime ngwọta mgbe kpochara, wee mepụta gel ọzọ w ...
Ọchịchọ maka usoro ndị ọzọ dabere na osisi abawanyela n'afọ ndị na-adịbeghị anya n'ihi mmata na-eto eto maka ahụike, nkwado gburugburu ebe obibi na ọdịmma anụmanụ. N'ime usoro ndị a, nku ọkụkọ soy aghọwo ihe a ma ama n'etiti ndị anaghị eri anụ na ndị hụrụ anụ n'anya na-achọ ọgwụgwọ ...
Nabata na ụwa nke ngwaahịa anụ na-atọ ụtọ! Mgbe ị na-ata steak na-atọ ụtọ ma ọ bụ na-atọ ụtọ soseji na-atọ ụtọ, ọ dịtụla mgbe ị kwụsịrị ịnọ na-eche ihe na-eme ka anụ ndị a na-atọ ụtọ nke ukwuu, na-adịte aka ma na-edobe ọdịdị ha mara mma? N'azụ ihe nkiri ahụ, ọtụtụ anụ ...
Nnọọ na oghere ahụike na ịdị mma anyị, ebe anyị kwenyere na ekpomeekpo na-ekpo ọkụ agaghị abịa na oke sodium! Taa, anyị na-abanye n'ime isiokwu dị mkpa nke nri sodium dị ala yana otu ha nwere ike isi rụọ ọrụ mgbanwe n'ịkwado ahụike gị. Ọzọkwa, w...
N'ụwa nke lekwasịrị anya ahụike nke oge a, ọtụtụ ndị na-azụ ahịa na-enyocha nhọrọ pasta ndị ọzọ, nwere konjac noodles, ma ọ bụ shirataki noodles, na-apụta dị ka nhọrọ a ma ama. Site na konjac yam, a na-eme noodles ndị a ọ bụghị naanị maka njirimara pụrụ iche ha kamakwa ...
Miso, isi nri ndị Japan, abụrụla isi nkuku n'ụdị nri Eshia dị iche iche, nke a ma ama maka ụtọ ụtọ ya na ụdị nri ya. Akụkọ ya gbagoro ihe karịrị otu puku afọ, gbanyere mkpọrọgwụ na mmemme nri nri Japan. Mmepe mbụ nke miso bụ roote ...
Na European Union, nri ọhụrụ na-ezo aka na nri ọ bụla ụmụ mmadụ na-eribeghị nke ọma n'ime EU tupu May 15, 1997. Okwu ahụ gụnyere ọtụtụ ngwaahịa dị iche iche, gụnyere ihe oriri ọhụrụ na teknụzụ nri ọhụrụ. Nri ọhụrụ na-agụnyekarị...
N'ụwa nke nri ndị Japan, nori abụwo ihe dị mkpa kemgbe ogologo oge, karịsịa mgbe a na-eme sushi na efere ọdịnala ndị ọzọ. Agbanyeghị, nhọrọ ọhụrụ apụtala: mamenori (soy crepe). Nhọrọ nori a mara mma ma na-agbanwe agbanwe abụghị naanị ihe na-adọrọ adọrọ, kama ọ bụ ihe na-adọrọ adọrọ.
Mmanụ Sesame, nke a na-akpọkarị "elixir ọla edo," bụ ihe dị mkpa na kichin na ụlọ ọgwụ ruo ọtụtụ narị afọ. Ọgaranya, ekpomeekpo nutty na ọtụtụ uru ahụike na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na ngwa nri na nke ọma. Na blọọgụ a, anyị ga-abanye na nhazi ọkwa ...
Nori bụ ahịhịa ahịhịa a mịrị amị nke a na-eji na nri ndị Japan, nke a na-emekarị site na ụdị ụdị algae na-acha uhie uhie. Ọ nwere ekpomeekpo siri ike na nke pụrụ iche, a na-emekarị ya ka ọ bụrụ mpempe akwụkwọ dị larịị ma jiri ya kechie sushi ma ọ bụ onigiri (bọọlụ osikapa). ...
N'ime nnukwu ụwa nka nri nri, ihe oriri ole na ole nwere ụdị ihe nri sesame a ṅara n'ọkụ. Nri a na-atọ ụtọ, nke sitere na mkpụrụ osisi sesame a mịrị amị, abanyela na kichin na n'elu tebụl iri nri n'ofe ụwa. Ọ dị mfe, ...