-
Sushi Bamboo Mat: Ngwa dị mkpa maka Rolling Sushi zuru oke
Ute sushi achara, nke a maara dị ka "makisu" n'asụsụ Japanese, bụ ngwa dị mkpa maka onye ọ bụla chọrọ ịmepụta ezigbo sushi n'ụlọ. Ngwa kichin dị mfe ma dị irè a na-arụ ọrụ dị mkpa na usoro ime sushi, na-enye ndị isi nri na ndị na-esi nri n'ụlọ ohere ịtụgharị ihe dị iche iche...GỤKWUO -
Ofe Gochujang: Ihe dị ụtọ na nri Korea
Gochujang bụ ihe oriri ọdịnala nke ndị Korea nke nwetara otuto mba ụwa maka uto pụrụ iche ya na ọtụtụ nri dị iche iche. A na-eji ngwakọta nke ihe ndị dị mkpa eme achịcha a, gụnyere ntụ ọka wit, sirop maltose, na soybean pas...GỤKWUO -
Dumplings na Spring Rolls Na-enwe Ebe Pụrụ Iche n'Ememme Oge Opupu
Afọ Ọhụrụ nke ọnwa, nke a makwaara dị ka Ememme Oge Opupu, bụ ememme ọdịnala kachasị mkpa na China, ndị mmadụ na-emekwa emume afọ ọhụrụ site na omenala na nri dị iche iche. N'oge emume a, ndị mmadụ nwere ike ịnụ ụtọ ọtụtụ nri dị iche iche, dumplings na spring rolls na-emekwa ...GỤKWUO -
Noodles Biangbiang: Nri dị ụtọ sitere na Shaanxi
A maara Biangbiang noodles, nri ọdịnala sitere na mpaghara Shaanxi nke China, maka ọdịdị pụrụ iche ha, ụtọ ha, na akụkọ na-adọrọ mmasị dị n'azụ aha ha. Noodles ndị a sara mbara, nke ejiri aka dọpụta abụghị naanị ihe dị mkpa na nri obodo kamakwa ihe nnọchianya nke ...GỤKWUO -
Akwụkwọ Bamboo: Onyinye Okike maka nri na ihe ịchọ mma
Maka ihe ndị sitere n'okike nke na-eme ka ahụmịhe nri na ịma mma dịkwuo mma, akwụkwọ bamboo pụtara ìhè dị ka nhọrọ pụrụ iche. A na-eji akwụkwọ ndị a, nke a maara maka ọdịdị pụrụ iche ha na ụtọ ha dị nro, eme ihe n'ọtụtụ ọdịbendị ruo ọtụtụ narị afọ. Site na sushi ruo Zongzi nke China, bambo...GỤKWUO -
Radish a mịrị amị: nri dị ụtọ nke e tinyere na sushi
N'ime nri ndị Japan, a na-akpọkarị radish ọcha a mịrị amị. Ọ na-arụ ọrụ dịka ọgwụ ndị China na nri ndị Japan. Ọ bụ ezie na ọ dị ka radish nkịtị, ọ nwere ike itinye ọtụtụ mma na obere sushi. Ọ bụghị naanị na ọ na-apụta dị ka nri dị n'akụkụ, kamakwa ọ na-agbakwụnye ụtọ pụrụ iche...GỤKWUO -
Ụwa dị ụtọ nke ihendori Kimchi
Ofe Kimchi bụ ihe na-esi ísì ụtọ ma na-esi ísì ụtọ nke na-ewu ewu n'ime kichin dị iche iche na Amerịka. E si na nri ndị Korea a na-akpọ kimchi, ofe ahụ bụ ngwakọta zuru oke nke akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ, ihe na-esi ísì ụtọ, na ihe na-esi ísì ụtọ. Ọ bụ ezie na kimchi n'onwe ya bụ ihe a na-ahụkarị na nri ndị Korea, nke a na-emekarị...GỤKWUO -
Ụwa magburu onwe ya nke galik a mịrị amị
Galik a mịrị amị bụ ihe dị oké ọnụ ahịa nri nke omenala ji kpọrọ ihe kemgbe ọtụtụ narị afọ. Nri a na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ anaghị ebuli naanị nri elu kamakwa ọ na-enye mgbanwe pụrụ iche na nri ọdịnala. Ma ị bụ ọkachamara n'isi nri ma ọ bụ onye na-esi nri n'ụlọ na-achọ ibuli...GỤKWUO -
Ojiji a na-ejikarị akwụkwọ mma eme ihe n'ihe gbasara nri ndị Japan
A maara nri ndị Japan maka ụtọ ya dị nro na ngosipụta ya nke ọma, ebe nri ọ bụla bụ obere ọrụ aka nke na-egosipụta ịma mma nke okike na oge. Akụkụ dị mkpa nke nka anya a bụ iji akwụkwọ mma. Akwụkwọ ndị a abụghị naanị...GỤKWUO -
Kanikama: Ihe Ndị A Ma Ama Na Sushi
Kanikama bụ aha ndị Japan maka nshịkọ eṅomi, nke a na-akpọ anụ azụ̀ e siri esi, a na-akpọkwa ya nshịkọ ma ọ bụ nshịkọ oké osimiri. Ọ bụ ihe a ma ama nke a na-ahụkarị na achịcha sushi nke California, achịcha nshịkọ, na nshịkọ rangoon. Gịnị bụ Kanikama (nshịkọ eṅomi)? Ị...GỤKWUO -
Roye Azụ̀ Na-efe Efu: Ihe e ji Sushi kpuchie
Tobiko bụ okwu ndị Japan maka azụ̀ na-efe efe, nke na-eme ka ọ dị nro ma dịkwa nnu, nke nwere ntakịrị anwụrụ ọkụ. Ọ bụ ihe a ma ama na nri ndị Japan dị ka ihe e ji achọ mma maka sushi rolls. Gịnị bụ tobiko (azụ̀ na-efe efe)? Ị hụla na e nwere ihe ụfọdụ na-egbuke egbuke...GỤKWUO -
Chọpụta Ọṅụ nke Iri Nri n'Ụlọ Nri Ndị Japan na Ezinụlọ
Izu ụka bụ ohere zuru oke iji kpọkọta ndị ị hụrụ n'anya ma malite njem nri. Kedu ụzọ ka mma isi mee nke a karịa ịga ụlọ nri ndị Japan? Site na gburugburu ebe iri nri mara mma ya, ụtọ pụrụ iche ya, na uru omenala bara ụba, njem gaa na ndị Japan...GỤKWUO