-
Kedu ihe bụ Wasabi, Horseradish na mọstad?
Ka anyị lebakwuo anya na ihe dị iche iche nke oge atọ: wasabi, mọstad na horseradish. 01 Ọpụrụiche na ịdị oke ọnụ ahịa nke wasabi Wasabi, nke sayensị maara dị ka Wasabia japonica, bụ nke genus Wasabi nke ezinụlọ Cruciferae. Na nri ndị Japan, gr ...GỤKWUO -
Ekwesịrị ịmara ụkpụrụ ọdịnala maka Sushi
Ndị na-eri nri ọdịnala na-eji aka ha rie sushi kama ịhịa aka n'ahụ. Ọtụtụ nigirizushi adịghị mkpa ka etinye ya na horseradish (wasabi). Ụfọdụ nigirizushi na-atọ ụtọ ejirila ihendori kpuchie ya site n'aka onye isi nri, yabụ na ọ dịghị mkpa ka etinye ha na soy sauce. Were ya na onye isi nri na-ebili na 5 o&...GỤKWUO -
Azụ Roe: nri ụtọ sitere n'oké osimiri
N'ime oke oke osimiri, mgbada azụ bụ akụ na-atọ ụtọ nke okike na-enye mmadụ. Ọ bụghị naanị na ọ nwere uto pụrụ iche, kamakwa ọ nwere ihe oriri bara ụba. Ọ na-arụ ọrụ dị mkpa na nri ndị Japan. N'ime usoro nri ndị Japan mara mma, roe azụ abụrụla ihe mmecha nke sush ...GỤKWUO -
Edamame oyi kpọnwụrụ: Onye nche nke ụtọ nri Japanese n'oge mgbanwe
N'ụwa nke nri ndị Japan, okpomọkụ edamame, nke dị ọhụrụ na ụtọ ụtọ, aghọwo mkpụrụ obi appetizer nke izakaya na njedebe nke sushi osikapa. Agbanyeghị, oge ekele nke oge edamame bụ naanị ọnwa ole na ole. Kedu ka onyinye okike a nwere ike isi mebie oke nke t...GỤKWUO -
Kedu ihe bụ Arare? ——Osikapa osikapa Japanese na-atọ ụtọ
Arare (あられ) bụ nri osikapa omenala ndị Japan nke sitere na osikapa na-egbu egbu ma ọ bụ osikapa japonica, nke a na-eghe ma ọ bụ e ghere eghe iji mee udidi mara mma. Ọ dị ka Rice Cracker, mana ọ na-adịkarị obere ma dị ọkụ, na-enwekwa ụtọ dị iche iche. Ọ bụ nhọrọ kpochapụwo maka t ...GỤKWUO -
Eziokwu n'azụ ọdịiche ọnụahịa nke soy sauce
Dị ka ihe oriri ga-enwerịrị na kichin, ọnụ ahịa ihe dị iche iche nke soy sauce na-atụ egwu. Ọ dị site na yuan ole na ole ruo narị yuan. Kedu ihe kpatara ya? Ogo nke akụrụngwa, usoro mmepụta, ọdịnaya amino acid nitrogen na ụdị ihe mgbakwunye ọnụ mejupụtara val ...GỤKWUO -
Olee otú ikpe àgwà nke akwukwo nri mmiri na-apụta
Mpịakọta oge opupu ihe ubi bụ nri ọdịnala nke ndị mmadụ na-ahụ n'anya nke ukwuu, ọkachasị akwụkwọ nri mmiri na-apụta, bụ nke abụrụla ihe a na-ahụkarị na tebụl ọtụtụ mmadụ na nri ha bara ụba na ụtọ ụtọ ha. Otú ọ dị, iji kpee ikpe ma àgwà nke akwụkwọ nri mmiri mpịakọta dị elu, ọ bụ ne ...GỤKWUO -
Nri Nikkei- Ngwakọta mara mma nke Japanese na nri Peruvian
N'ime afọ ndị na-adịbeghị anya, usoro "ngwakọta-na-egwuregwu" agafeela gburugburu nri nri mba ụwa - Fusion Cuisine na-aghọ ọkacha mmasị ọhụrụ nke ndị na-eri nri. Mgbe ike gwụrụ ndị na-eri nri maka otu ekpomeekpo, ụdị nri okike a nke na-agbaji oke ala ma jiri ingredi egwuri egwu ...GỤKWUO -
Ndụmọdụ 5 maka otu esi eri nri ndị Japan
1.Begin With a Phrase A bịa na nri, nri ndị Japan dị nnọọ iche ma e jiri ya tụnyere nri ndị America. Nke mbụ, arịa a na-ahọrọ bụ ụzọ chopsticks kama ndụdụ na mma. Na nke abụọ, enwere ọtụtụ nri pụrụ iche na tebụl ndị Japan dị mkpa ka e rie na ...GỤKWUO -
Ndụmọdụ gbasara Konjac Noodles
Kedu ihe bụ Konjac Noodles? A na-akpọkarị shirataki noodles, konjac noodles bụ noodles nke sitere na corm nke konjac yam. Ọ bụ noodle dị mfe, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ translucent nke na-enweta ụtọ nke ihe ọ bụla ejikọtara ya. Emere site na corm nke konjac yam, nke a na-akpọkwa elephant y ...GỤKWUO -
Kedu ka esi amata ọdịiche dị n'etiti soy sauce, ihendori soy gbara ọchịchịrị na nri oporo?
N'ime kichin gburugburu ụwa, a pụrụ ịchọta ihe oriri dị iche iche, n'ime nke soy sauce, soy sauce, na ihendori oporo pụtara. Ngwakọta atọ ndị a na-ele anya na mbụ, yabụ kedu ka anyị ga-esi amata ha? N'okpuru ebe a, anyị ga-akọwa otu esi esi dị iche ...GỤKWUO -
Ụdị Sake Ị Kwesịrị Ịmara na Ụlọ oriri na ọṅụṅụ Japanese
Nri ndị Japan na-adabere na azụ ọhụrụ, ọ bụkwa nke kachasị mma na nke siri ike ma na-enye ume ọhụrụ. A na-eme ihe a na-akpọ n'ihi na osikapa na-egbute n'oge mgbụsị akwụkwọ na fermented n'oge oyi. N'oge ochie, e nwere naanị "mmanya na-agba agba" na Japan, ọ bụghị n'ihi. Mgbe e mesịrị, ụfọdụ ndị gbakwunyere carbonif ...GỤKWUO