Ka ala nri mba ụwa na-aga n'ihu na-ebute ezigbo ihe, arụmọrụ nhazi, na nghọta ihe mejupụtara ya n'ime sistemụ mkpuchi, Beijing Shipuller Co., Ltd. egosipụtala teknụzụ pụrụ iche dị n'azụ ngwaahịa batter dị elu ya.Onye na-emepụta ngwakọta Tempura nke ndị Japan, otu a na-enye ngwọta premix dị elu nke e mere iji mepụta "Uto Ọwụwa Anyanwụ" dị nro maka ma ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ụlọ ahịa n'ofe100mba dị iche iche. N'adịghị ka ngwakọta ntụ ọka ọdịnala nke na-ebutekarị mkpuchi dị arọ, nke na-eme ka a mịkọta ya nke ukwuu, ma ọ bụ nke na-amịkọrọ mmiri gabiga ókè, a na-emepụta ngwakọta tempura a iji mepụta shei dị mfe, dị nro, na nke na-acha odo odo nke na-echekwa mmiri mmiri sitere n'okike nke azụ̀, akwụkwọ nri, na anụ ọkụkọ nke ọma. Usoro a bụ nke "na-agbaze n'okike" ma ọ chọghị ka etinye àkwá ma ọ bụ mmiri oyi na ice, na-eme ka usoro nkwadebe dị mfe ma na-ahụ na ọ dị ọcha nke ọma nke na-emezu atụmanya nchekwa na ịdị mma nke ndị ọkachamara na-azụ ahịa n'ụwa niile.
Akụkụ nke Mbụ: Atụmanya Ụlọ Ọrụ zuru ụwa ọnụ na Mgbanwe Ahịa Na-agbanwe Agbanwe
Ngalaba mkpuchi nri na ihe eji eme achịcha mba ụwa na-abanye n'ọkwa dị mkpa nke mgbanwe nhazi, nke sitere na njikọta nke arụmọrụ ụlọ ọrụ mmepụta ihe na "Mbelata" nke nri okporo ámá zuru ụwa ọnụ.
Injinịa Udidi na Ụkpụrụ "Lacy" na Gastronomy nke Oge A
N'ụlọ ọrụ nri ọgbara ọhụrụ, "ahụmịhe mmetụta uche" nke efere dabere nke ukwuu na ọdịiche dị n'ụdị ya. Ndị isi nri na ndị nrụpụta na-agbanwekarị iji mkpuchi "Thin-Film", nke na-enye nrapado siri ike ma na-adịte aka na-enweghị oke mmịpụta mmanụ. Teknụzụ a na-enye ohere ka ihe bụ isi, dị ka oporo ma ọ bụ akwụkwọ nri, nọgide na-abụ isi ihe, na-agbaso usoro dị mfe na nri dị elu. Ihe ịma aka nye ndị nrụpụta bụ ịhazi oke protein na starch wit iji gbochie batter ahụ ka ọ ghara ịdị oke "achịcha" ma ọ bụ tụfuo iguzosi ike n'ezi ihe ya n'oge a na-eghe ya ọkụ dị elu.
Mgbanwe na Teknụzụ Isi Nri n'Ụlọ na Oge Ikuku Fryer
Mmụba nke ihe e ji esi nri ikuku na oven convection emeela ka e nwee mgbanwe n'ụdị ngwakọta batter ọdịnala. Ndị nrụpụta na-elekwasị anya ugbu a n'ịmepụta mkpuchi "Oven-Ready" ma ọ bụ "Air Fryer-Friendly" nke na-emegharị udidi e siri esi n'ime mmiri na-enweghị mmanụ. Nke a kwekọrọ na usoro "Enweghị Obi Ebumnobi", na-edozi ụtọ mmetụta nke nri e siri esi na obere oriri abụba. N'ihi ya, enwere mmụba n'ọchịchọ maka ngwakọta premix na ihe ndị na-eme ka achịcha yist dị nro nke na-adị nro n'okpuru okpomọkụ kpọrọ nkụ, karịsịa n'ahịa ahịa Western Europe na North America.
Nkwado na Ịchọta Ụkpụrụ Omume n'usoro Inye Ọka Wit
Nkwado agbanweela site na ebumnuche ọrụ mmekọrịta ọha na eze nke ụlọ ọrụ gaa na ihe achọrọ maka ịzụta ihe dị mkpa. Ndị na-ekesa nri mba ụwa na-ebute ụzọ ugbu a na ndị nrụpụta nwere ike igosipụta nlekọta gburugburu ebe obibi n'usoro ọkọnọ ha. Nke a gụnyere ịchọta ọka wit site na ntọala ubi na-emerụghị emerụ na itinye usoro mmepụta ihe nke na-ebelata ihe mkpofu na oriri ike. Ka ụlọ ọrụ nri na-aga n'ihu na akụ na ụba gburugburu, ikike inye ihe ndị a na-achọpụta, nke a na-enweta site n'omume aghọwo ihe dị mkpa maka ndị na-ebupụ nri Eshia.
Akụkụ nke Abụọ: Ike Ụlọ Ọrụ na Usoro Ngwa Atụmatụ
Ụlọ ọrụ Beijing Shipuller Co., Ltd., nke e guzobere na 2004, ejirila ihe karịrị afọ iri abụọ wuo usoro ọrụ pụrụ iche nke raara onwe ya nye iweta ezigbo ngwọta nri Eshia n'ụwa niile. Ike nhazi na mmepụta nke ụlọ ọrụ ahụ dabere naNtọala nrụpụta pụrụ iche 9na netwọk mmekorita nkeỤlọ ọrụ nkwonkwo 280, na-eme ka mbupụ ngwaahịa dị elu dị mfe100mba na mpaghara.
"Ngwọta Anwansi" nke teknụzụ na Uru Ndị Isi Asọmpi
Ọchịchị nke nzukọ a n'ahịa ngwakọta tempura zuru ụwa ọnụ na-akwado site na ọtụtụ ogidi ụlọ ọrụ e mere maka nhazi na nkwa ịdị mma:
Asambodo Ogo zuru oke:A na-enyocha ngwaahịa na ihe ndị dị na Yumart n'okpuruISO, HACCP, BRC, Halal, na Kosherọkọlọtọ. Usoro asambodo zuru oke a na-enye ngwaahịa ndị a ohere ịbanye n'ahịa kachasị achịkwa n'ụwa na-enweghị ihe mgbochi nnabata ọzọ, na-eje ozi dị ka "paspọtụ zuru ụwa ọnụ" maka nkesa mba ụwa ma hụ na ngwaahịa ndị ahụ na-agbaso iwu nri omenala na okpukpe dị iche iche.
Usoro R&D pụrụ iche na "Ngwọta Anwansi":Òtù ahụ na-akwadondị otu R&D pụrụ iche, gụnyere otu raara onwe ya nye lekwasịrị anya na "Mkpuchi na Sistemụ Batter." Ndị otu a na-arụ ọrụ dị ka onye mmekọ mmekorita maka ndị ahịa OEM, na-eme obere mgbanwe na nnu nke batter, ike agba, na viscosity iji dabara na nri mpaghara. Dịka ọmụmaatụ, enwere ike ịmepụta profaịlụ dị ụtọ karịa maka ahịa Middle Eastern, ebe a na-enye ntọala dị mfe, nke na-anọpụ iche maka ndị na-ekesa nri dị elu na Western Europe.
Ọrụ Njem na Ọrụ LCL Otu-Kwụsị:Uru dị mkpa maka ndị na-ere ahịa n'ogbe mba ụwa bụ ikike ụlọ ọrụ ahụ nwere inye njikọ ihe na-erughị ihe e ji akpa akpa (LCL). Nke a na-enye ndị na-azụ ahịa ohere ijikọta ngwakọta tempura na ihe ndị ọzọ dị mkpa - dịka achịcha panko, ofe soy, ahịhịa mmiri, na noodles - n'otu mbupu. Nke a na-ebelata nke ukwuu ihe egwu dị na ngwa ahịa, ọnụ ahịa nchịkwa, na akara carbon nke metụtara mbupu kewara ekewa.
Ọmụmụ Ihe gbasara Ngwa Ngwaahịa na Nkesa na Isi
A na-emepụta ngwakọta tempura nke ụdị Japanese nke Yumart maka arụmọrụ dị elu n'ọtụtụ ọkwa dị mkpa nke ụlọ ọrụ nri ụwa:
Ọrụ Nri Ọkachamara (HORECA):Ndị isi nri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ mba ụwa na ụlọ oriri na ọṅụṅụ jikọtara ọnụ nke ndị Japan na-eji ya eme ihe.Ụdị ibu nke 20kgmaka nkwụsi ike ya pụrụ iche. Ike nke batter ahụ ịnọgide na-adị mfe ma sie ike ọbụlagodi mgbe ọ guzoro ogologo oge dị mkpa maka ebe a na-ere nri dị oke ọnụ ahịa, oriri na ọṅụṅụ, na ebe a na-eri nri ebe a ga-edobe ịdị mma nri site na kichin ruo na tebụl.
Ọwa Ahịa na Ụlọ Ahịa:Maka ahịa esi nri n'ụlọ, akara ahụ na-enyeNgwugwu ahịa 700g na 1kgNdị a bụ ihe a ma ama karịsịa n'ụlọ ahịa nri Eshia nke ụlọ ahịa dị na Chile, Israel, Australia, na UK, ebe ndị ahịa na-achọ ngwọta "otu nzọụkwụ" nke na-enye nsonaazụ dị mma maka ụlọ oriri na ọṅụṅụ na-achọghị nkà ọkachamara pụrụ iche.
Nhazi Nri Ụlọ Ọrụ:Ndị nrụpụta buru ibu na-ejikọta ngwakọta ahụ n'ime ngwa nri dị njikere isi nri na nri azụ̀ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. Ikike ngwaahịa a nwere iji nọgide na-adị nro site na usoro oyi na ikpo ọkụ ụlọ ọrụ na-eme ka onye ahịa ya nweta ahụmịhe na-adịgide adịgide, nke bụ eziokwu.
Mkpuchi Pụrụ Iche Maka Ihe Ndị Na-abụghị Omenala:E wezụga nri mmiri na akwụkwọ nri, ndị ahịa ụlọ ọrụ mmepụta ihe na-eji ngwakọta tempura eme ihe iji kpuchie ihe ndị na-abụghị omenala dịka mkpụrụ osisi (unere tempura), chiiz dị nro, na ọbụna ihe nnọchi anụ sitere na osisi, na-egosi ọtụtụ ụdị nke usoro a na ahịa nri ngwakọta zuru ụwa ọnụ.
Netwọk Mmekọrịta Ụwa na Njikọ Ahịa
Ka ọ na-erule ngwụcha afọ 2023, nzukọ ahụ amalitela mmekọrịta azụmaahịa siri ike na100mba dị iche iche. Site na isonye kwa afọ na ihe karịrị ogbako azụmaahịa iri na atọ dị mkpa—gụnyereGulfood, SIAL, Anuga, na Canton Fair—ụlọ ọrụ ahụ na-ahụ na mmepe ngwaahịa ya ka kwekọrọ na nzaghachi oge nke ndị ọkachamara nri zuru ụwa ọnụ na ndị isi nri mba ụwa. Mmekọrịta a na-aga n'ihu na-enye nzukọ ahụ ohere ịtụ anya mgbanwe na mmasị ekpomeekpo na mgbanwe iwu, na-ejigide ọnọdụ ya dị ka enyi a tụkwasịrị obi na usoro inye nri zuru ụwa ọnụ.
Mmechi
Ka nri zuru ụwa ọnụ na-aga n'ihu na-ebute ezigbo ihe, nchekwa, na ọrụ dị mma ụzọ, Beijing Shipuller Co., Ltd. ka bụ njikọ dị mkpa n'inye ihe ndị dị na Eshia dị elu. Site na akara Yumart, nzukọ ahụ na-eji netwọk mmepụta ya dị ukwuu na afọ iri abụọ nke ahụmịhe mbupụ iji nye usoro mkpuchi na-adịgide adịgide, arụmọrụ dị elu. Site n'iji usoro mmepụta ihe ọdịnala nke ndị Japan na-eme ka ọ dị mma na nke ọgbara ọhụrụ, ụlọ ọrụ ahụ na-ahụ na "Uto Ọwụwa Anyanwụ" dị mfe ịnweta, dị nchebe, na nke na-enweghị nsogbu maka kichin na ụlọ ọrụ nri n'ụwa niile. Site na mmalite nke isi nri ọka wit ruo na nnyefe ikpeazụ na mba 97, ntinye aka na uto na nchekwa mbụ ka bụ isi ihe dị mkpa na ọrụ mba ụwa ya.
Maka nkọwapụta ngwaahịa zuru ezu, asambodo mba ofesi, ma ọ bụ ịrịọ maka "Ngwọta Anwansi" ahaziri ahazi maka ahịa mpaghara gị, biko gaa na weebụsaịtị ụlọ ọrụ gọọmentị:https://www.yumartfood.com/
Oge ozi: Jenụwarị-15-2026