Ụwa mara mma nke garlic pickled

garlic pickledbụ akụ nri nke omenala jiworo kpọrọ ihe kemgbe ọtụtụ narị afọ. Nri a na-esi ísì ụtọ, na-atọ ụtọ ọ bụghị nanị na-ebuli efere ma na-enyekwa ntụgharị pụrụ iche na ntụziaka omenala. Ma ị bụ onye isi nri nwere ahụmahụ ma ọ bụ onye na-esi nri ụlọ na-achọ ibuli efere nke gị elu, ịghọta nuances nke galik pickled nwere ike imeghe ụwa nke ohere nri.

Kedu ihe bụ pickled garlic?

Galik pickled bụ n'ezie galik echekwara na mmanya mmanya, na-agbakwunye ngwa nri na herbs. Usoro pickling na-agbanwe ekpomeekpo nke galik na-esighị ike, na-esi ísì ụtọ ka ọ bụrụ ekpomeekpo dị nro ma dị nro nke a pụrụ ịnụ ụtọ n'ụdị dị iche iche.garlic pickledna-abịa n'ụdị isi abụọ: cloves dum na sliced. Mkpokọta cloves dum nwere ọdịdị siri ike, ebe galik sliced ​​​​nwere ekpomeekpo siri ike nke dị mfe itinye n'ime efere.

Laba garlic na China

Anyị nwekwara galik pickled pụrụ iche maka ememme Laba na China, nke a na-akpọ galik Laba, n'ime ọnwa nke iri na abụọ, ka ikuku oyi na-ada, Laba galik na-apụta dị ka ihe ụtọ nri pụrụ iche ma na-adọrọ adọrọ. Nri a pụrụ iche abụghị naanị ihe nnọchianya nke ememme Laba na-abịaru nso kamakwa ihe mgbakwunye na-atọ ụtọ na tebụl iri nri oyi.

Na mbụ, cloves galik na-eme ka agba ọcha ha dị isi ike. Agbanyeghị, ka ụbọchị na-aga, mgbanwe dị ebube na-apụta. Atụmatụ nke cloves ji nwayọọ nwayọọ na-eji nwayọọ nwayọọ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dị ka ihe ịrịba ama mbụ nke oge opupu ihe ubi na-apụta na oyi oyi. N'oge a na-achịkọta ihe, amino acid dị na galik na-emeghachi omume na ihe ndị nwere acid na-eme ka ọ bụrụ pigmenti odo. N'otu oge ahụ, ogige sọlfọ dị na galik na-eme ka ọ pụta ìhè na-acha anụnụ anụnụ, ha abụọ na-apụtakwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a na-agbasa ngwa ngwa, dị ka sprite agile, ruo mgbe a na-ekpuchi clove ọ bụla na uwe mwụda na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a na-ekpo ọkụ na-enye ume ọhụrụ na translucent, na-echetara ome ọhụrụ na-agbaji n'ala n'oge opupu ihe ubi, na-ejupụta na ike. Ọ bụghị nanị na galik Laba na-eme ka afọ ju anyị ụtọ kamakwa ọ na-agụnye ikpo ọkụ na omenala nke oge. Ọ bụ akụkụ dị nta ma dị ịrịba ama nke nnukwu teepu nke ihe nketa omenala ndị China n'oge ọnwa oyi.

Njirimara ụtọ

Nkegalik picklednwere ekpomeekpo na-atọ ụtọ na utoojoo nwere ntụzịaka nke ụtọ galik mbụ. Usoro ịchịkọta galik na-amị amị na-eme ka ụtọ galik na-esi ísì ụtọ na-atọkwu ụtọ, na-eme ka galik a chịkọtara kụrie ya na-atọ ndị na-agụ ụtọ galik raw ike. Garlic anyị nwere enweghị shuga ma ọ bụ nnu, nke bụ nri dị mma maka ahụ gị. Mgbanwe a na-enye ohere galik pickled ijikọ ụdị efere dị iche iche na-eme ka ọ ghara ịdị ike.

Na ngwụcha

Na-agbakwụnyegalik pickledn'ime usoro nri gị nwere ike ibuli nri gị wee weta ekpomeekpo ọhụrụ na nri gị. Ma ị na-ahọrọ ime ya n'onwe gị ma ọ bụ zụta ya n'ụlọ ahịa, condiment a dịgasị iche iche ga-abụrịrị ihe dị mkpa na kichin gị. N'iji ụtọ ya pụrụ iche na ọtụtụ ojiji, galik pickled karịrị nanị nri n'akụkụ; ọ bụ mgbakwunye na-atọ ụtọ nke nwere ike ịkwalite ụtọ nri ọ bụla. Yabụ, gịnị ma ị nwaa ya?