Sushi Roe

Ụdị roe a na-ejikarị eme sushi gụnyere salmon roe (Ikura), ife efenkịta azụ(Tobiko), na azụ̀ herring (Kazunoko). Ụdị ndị ọzọ, dị ka azụ̀ cod, dịkwa. Ụdị azụ̀ roe ọ bụla nwere agba, udidi, na ụtọ dị iche iche, nke mere ka ha dabara adaba maka ụdị sushi dị iche iche.

Ebe e si enweta sushi roe dị iche iche dabere n'ụdị azụ̀ ahụ. Dịka ọmụmaatụ, Rọshịa na Iran bụ ndị na-emepụta caviar sturgeon nke ukwuu; Weihai na Shandong, China na-emepụta herring roe; Zhangzhou na Fujian, China na-emepụta green crab roe; a na-ejikarịkwa willow willow na Canadian herring eme herring roe.

Ụdị sushi roe:

Salmon Roe (Ikura): Agba odo-acha ọbara ọbara, nwere nnukwu granules, udidi dị nro, na ụtọ dị ụtọ. A na-ejikarị ya eme ihe ịchọ mma maka gunkan-maki (mkpọchi ụgbọ agha) na nigiri sushi, ma ọ bụ rie ya ozugbo dị ka sashimi. Ọdịdị ya na-agbagharị agbagharị na-eweta ụtọ mmiri pụrụ iche na sushi.

Ịfe ụgbọelunkịta azụ(Tobiko): Obere ma dị nro, n'agba dị iche iche (nke na-abụkarị ọbara ọbara, oroma, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, oji, wdg), nwere uto nnu dị ntakịrị na udidi dị nro. A na-ejikarị azụ̀ na-efe efe eme ihe na sushi gunkan ma ọ bụ dị ka ihe ịchọ mma maka mpịakọta, na-eme ka anya mara mma ma na-agbakwụnye uto na-eme ka ọ dị ọhụrụ.

Efere Herring (Kazunoko): Agba odo odo ma ọ bụ nke na-acha odo odo, nke nwere udidi siri ike ma dị nro. Ọ dị mma maka ijikọ ya na ihe ndị bara ụba, nke na-apụtakarị na nri ememme iji chọọ mma egbe gunkan ma ọ bụ sushi nigiri mma.

Urchin mmiri (Uni): Ọ na-adị nro, na-atọkwa ụtọ nke ukwuu, a na-ejikarị ya eme ihe ozugbo na mpịakọta gunkan. Urchin mmiri bụ urchin azụ dị elu, na-emesi ike ụtọ mbụ ya, ọ dịkwa mma ijikọta ya na obere akwụkwọ wasabi ma ọ bụ shiso.

Nchekwa na friji

Nchekwa Emechiri Emechi: Tinye nkịta ahụ n'ime ihe na-anaghị ekwe ka ikuku banye, kpuchie ya nke ọma na plastik iji wepụ ikuku, wee mechie mkpuchi ahụ.

Ntụ oyi: Tinye anụ ehi a kpọchiri akpọchi n'ime friji (a na-atụ aro ya n'okpuru 4°C), nke dị mma maka oriri nwa oge. Ntụ oyi: Enwere ike itinye nnukwu ọnụọgụ n'ime friji maka nchekwa. Mara na ntụ oyi nwere ike imetụta ọdịdị ya; gbazee nke ọma tupu e rie ya.

Uru Nri: Azụ̀ azụ̀ nwere protein, abụba, mineral, na vitamin. Ọ nwere protein na abụba dị elu, o nwere ọtụtụ phospholipids na vitamin A, B, na D. Ọzọkwa, azụ̀ azụ̀ nwere ọtụtụ protein ovalbumin, globulin, ovomucoid, na roe scale, ihe ndị a niile dị mkpa maka ahụ mmadụ.

Kpọtụrụ

Ụlọ ọrụ Beijing Shipuller, Ltd.

Gịnị bụ Ngwa: +8613683692063

Weebụ: https://www.yumartfood.com/