TempuraO nwere ike ịbụ nri ndị Japan kacha ochie (chee echiche banyere ya dị ka nri ndị Japan niile ị nwere ike iri) - dị mfe, ma dị nro n'èzí, ọ na-atọkwa ụtọ n'ime.Tempurabụ efere nke obere akpụkpọ anụ na-egbuke egbuke na ihe nzuzo nke njupụta dị nro na ihe nzuzotempuraIme ya bụ ntụ tempura nke a na-eji maka uto na ọdịdị pụrụ iche ya.TempuraUsoro ntụ ntụ n'ụlọ nri ndị Japan na-adịkarị ka usoro ndị a:
Nzọụkwụ 1 Kwadebe ihe ndị e ji mee ya
TempuraỌ dị mkpa ịhọrọ ihe ndị e ji mee ya tupu e mee ya. Ihe ole na ole a na-emekarị: oporo, ose eggplant ugu, wdg. Ihe ndị e ji mee ya dị oke mkpa n'ihi na iji ihe ọhụrụ eme ihe ga-emetụta ụtọ na ụtọ ikpeazụ nke isi nri. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ oporo, ị kwesịrị ịzụta oporo ọhụrụ nke mmiri ma devein/shuck oporo ahụ ka o wee nwee ọdụ ya mgbe e gwere ya. Akwụkwọ nri dị obere iji hụ na ọ na-ekpo ọkụ nke ọma.
Nzọụkwụ 2 Ntụ ntụ kpọrọ nkụ
A na-etinye ntụ akọrọ n'ime nri tupu e tee ha ihe. Ntụ akọrọ na-eme ka ihe ndị e ji mee ya sie ike.tempuramado. Maka mbido, ọ bụrụ na ị tinye ihe ndị e ji mee ya ozugbo n'ime gịtempuraihe ndị a na-eme ka ọ ghara ịrapara n'ahụ ụfọdụ ihe ma ọ bụ ka njọ na-ada site na ihe ndị a na-eme ka ọ ghara ịrapara n'elu. Dịka ọmụmaatụ, ihe ndị nwere elu dị nro, ma akwụkwọ nri ma ọ bụ ihe oriri mmiri na ntụ ntụ kpọrọ nkụ nwere ike ime ka obere oghere ndị ahụ dịkwuo mma.tempuramado na-arapara. Ntụ ntụ kpọrọ nkụ ahụ na-amịkọrọ mmiri mmiri ọzọ site n'elu ya si otú a mee ka ọ na-arapara.tempuraagaghị agbaze mado ahụ ma ụtọ nketempuraga-adị ụtọ.
Nzọụkwụ3Mee batter
Tempurantụ ntụ - Akụkụ dị mkpa nketempuraihe e kere eke. Ọ bụrụ otu a, were ite dị ọcha wụsa ya.tempuraNtụ ntụ n'ebe ahụ, tinye otu ọnụọgụ mmiri ice nke dị na ngwugwu gị. Maka batter dị jụụ (achọghị ka shei ahụ sie ngwa ngwa n'ihi okpomọkụ mgbe a na-esi ya), jiri mmiri ice mee ka batter ahụ dị jụụ. Zere ime ka batter ahụ sie ike, gwakọta ya na chopsticks ruo mgbe ngwakọta ahụ ga-agwakọta nke ọma mana emela ya karịa. Batter kacha mma kwesịrị ịdị gịrịgịrị ma dịkwa ntakịrị ájá, nke na-eme ka mpụga okpomọkụ ahụ dị mma nke ukwuu.
Nzọụkwụ4Tee batter
Malite itinye ihe ndị e ji mee achịcha ahụ n'ime batter, hụ na ihe niile kpuchiri nke ọma. A ga-ama jijiji ihe ndị dị na batter ahụ ntakịrị iji wepụ nke fọdụrụ na batter ahụ mgbe a na-ekpuchi ya nke e ghere eghe.tempurashei nwere ike ime ka ọ dị ka ihe na-akpachapụ anya. Maka ndị na-arapara arapara dịka iberibe ugu, pịa obere akatempurantụ ntụ kpọrọ nkụ n'elu ihe mejupụtara ya tupu ịtinye ya na batter ka ihe ndị e ji mee ya ghara ịrapara.
Nzọụkwụ5Gbaa égbè
Ịchacha ihe dị mkpa maka imetempura, yabụ debe okpomọkụ mmanụ ahụ n'etiti 170°C na 180°C maka shei dị nkọ na ihe e ji esi nri nke ọma. Jiri nwayọ tụba ihe ndị e tinyere n'ime mmanụ ọkụ ahụ, zere oke ìgwè mmadụ iji nọgide na-enwe okpomọkụ. Jiri chopsticks tụgharịa ha maka isi nri nke ọma. Ghee azụ̀ mmiri dị ka oporo na squid maka nkeji 1-2, gheekwa akwụkwọ nri maka nkeji 2-3, wepụ ha mgbe ha dị aja aja ọlaedo ma sie ike.
Nzọụkwụ6Mmiri mmiri na efere
Mgbe e siri yatempura, tinye ya na akwa nhicha kichin ma jiri nwayọ pịa ya ka ọ mịpụta mmanụ ọ bụla fọdụrụ. Nzọụkwụ a na-enyere aka ime ka ọ dị mfetempuranwee ahụ iru ala ma dịkwa mma karịa ka ị na-eme ka ụtọ ya dịkwuo mma. Ozugbo i mechara nke ahụ, dozie tempura ahụ nke ọma n'elu efere ma chee echiche itinye ihe ndị mara mma, dị ka mpekere lemon ma ọ bụ ahịhịa ọhụrụ, iji mee ka ọ maa mma nke ukwuu. N'ikpeazụ, echefula iri ya na ihe na-atọ ụtọ.tempuraitinye ihendori maka ahụmịhe zuru oke!
N'ụlọ nri ndị Japan, a na-emetempurabụ n'ezie nkà nri na ụdị nka. Nzọụkwụ ọ bụla, site n'ịhọrọ ihe kachasị ọhụrụ ruo n'ịgwakọta batter ahụ na ighe ha nke ọma, na-egosi nraranye onye isi nri n'ịdị mma na nlebara anya na nkọwa zuru ezu. Site na ụtọ pụrụ iche ya na ngosipụta mara mma ya,tempuraenwetawo ọnọdụ ya dị ka ihe a ma ama na nri ndị Japan.
Kpọtụrụ
Ụlọ ọrụ Shipuller Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Weebụ:https://www.yumartfood.com/
Oge ozi: Eprel-23-2025