Akpọ òkù nke Seafood Expo Barcelona na Eprel 23

Ihe kacha pụta ìhè n'ihe omume a bụ nchịkọta ihe ndị Japan mara mma anyị ji nlezianya mee, na-eweta ezigbo ụtọ na kichin gburugburu ụwa. Site na dashi bara ọgaranya na umami ruo na miso paste dị iche iche, e mere ihe ndị na-esi ísì ụtọ anyị iji mee ka ụtọ nke ọtụtụ nri dịkwuo mma, na-eme ka ha bụrụ ihe dị mkpa maka ndị hụrụ nri n'anya na ndị ọkachamara n'ihe oriri.

Sushi bụ nri ọdịnala ndị Japan nke a ma ama n'ụwa niile ma bụrụkwa akụkụ dị mkpa nke omenala nri ndị Eshia. Isi ihe eji eme sushi gụnyere osikapa,norina ihe dị iche iche dịkaSashimi soy sauce, sushi ginger, wasabi, na anụ ude a ṅara n'ọkụ. Ihe ndị a abụghị naanị ihe dị mkpa iji mee sushi dị mma ma dị ụtọ, kamakwa ọ na-arụ ọrụ dị mkpa n'ahịa azụ̀ mmiri zuru ụwa ọnụ.

Na mgbakwunye na ihe na-esi ísì ụtọ nke ndị Japan, anyị ga-egosikwa ọtụtụ ngwaahịa oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. Site na gyoza nke nwere oge zuru oke nantụ ntụ mkpuchiMaka anụ ude a mịrị amị nke dị ụtọ, e mere ngwaahịa anyị kpọnwụrụ akpọnwụ iji mee ka ọ dịrị mfe ịmepụta nri dị ụtọ n'ụlọ na ụlọ nri n'enweghị nsogbu na uto ma ọ bụ ịdị mma.

Na mgbakwunye, ụlọ ntu anyị dị na Seafood Expo ga-anabata ndị ahịa ka ha nyochaa ụdị nri Eshia anyị, gụnyere ọtụtụ marinades, ofe,nri noodle vermicellina nri ndị ọzọ dị ụtọ sitere n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ.

Anyị na-akpọ ndị niile bịaranụ òkù ka ha bịa leta ebe anyị na-eme ihe oriri anyị ma hụ ụtọ dị iche iche nke ofe anyị, ngwaahịa oyi kpọnwụrụ akpọnwụ na ngwaahịa nri ndị ọzọ dị na Eshia na-enye. Ndị otu anyị dị njikere mgbe niile inye nghọta banyere ngwaahịa anyị, kesaa echiche nri na mkparịta ụka gbasara mmekorita nwere ike ịdị.

Anyị na-atụ anya iso ndị hụrụ nri n'anya, ndị ọkachamara n'ihe gbasara nri na ndị nwere ike isonye na ihe ngosi a, anyị nwekwara obi ike na ngwaahịa anyị ga-adọrọ mmasị ndị ọbịa niile. Soro anyị na Barcelona Seafood Expo iji mee emume nka nke nri Eshia ma malite njem dị ụtọ nke gafere ókèala na omenala.