Akwụkwọ osikapa, dị ka aka ọdịnala pụrụ iche, sitere na China, a na-ejikwa ya n'ọtụtụ ebe dị ka nri gourmet, nka na mmepụta aka. Usoro mmepụta nke akwụkwọ osikapa dị mgbagwoju anya ma dị mma, gụnyere ihe dị iche iche nke akụrụngwa na usoro. Akwụkwọ a ga-ewebata usoro mmepụta na iji akwụkwọ osikapa na ojiji dịgasị iche iche n'ụzọ zuru ezu.
Usoro mmepụta akwụkwọ osikapa:
A na-ekekarị mmepụta akwụkwọ osikapa n'ime usoro dị iche iche: nhọrọ osikapa, ịsa nri, ichikota, ime akwụkwọ, ihicha na ịcha.
Nhọrọ 1.Rice: Nzọụkwụ mbụ iji mee akwụkwọ osikapa bụ ịhọrọ osikapa dị elu. A na-ejikarị osikapa japonica ma ọ bụ osikapa glutinous, ụdị osikapa a nwere ezigbo viscosity na ike siri ike, nwere ike ime akwụkwọ osikapa na-agbanwe agbanwe na nke na-agbanwe.
2.Soak: osikapa ahọrọ kwesịrị ka a gbanye ya na mmiri dị ọcha, na-emekarị maka awa 4 ruo 6. Ebumnuche nke ịsa mmiri bụ ikwe ka ọka osikapa na-amịkọrọ mmiri zuru oke ma dị nro maka usoro ichicha na-esote.
3.Grinding: a ga-etinye ọka osikapa a mịrị amị n'ime igwe nri, a ga-etinyekwa mmiri kwesịrị ekwesị maka ịkwanye. Usoro nke egweri slurry kwesịrị ijikwa oke mmiri iji hụ na ọ na-agbanwe agbanwe nke pulp osikapa. Mmiri ara ehi osikapa n'ala na-enye ọcha mmiri ara ehi siri ike ma nwee ọdịdị dị nro.
3.Paper na-eme: wụsa ntụ ọka osikapa n'ime efere na-esi ísì ụtọ ma gbasaa ya. Mgbe ahụ, tinye efere na-esi nri na steamer na steam n'elu nnukwu okpomọkụ. Oge nke steaming na-abụkarị nkeji 5 ruo 10, oge a kapịrị ọnụ dị ka ọkpụrụkpụ nke pulp osikapa. Mgbe steaming gasịrị, akwụkwọ osikapa ga-egosi ọnọdụ doro anya.
4.Dry: Akwụkwọ osikapa steamed kwesịrị ka akpọnwụ ya na ebe dị jụụ na ikuku, na-emekarị ruo ọtụtụ awa. Usoro ihicha dị ezigbo mkpa, akwụkwọ osikapa mmiri mmiri dị mfe ịkpụzi, oke akọrọ ga-eduga na akwụkwọ osikapa na-agbaji agbaji.
6.Cutting: Enwere ike ịkpụ akwụkwọ osikapa a mịrị amị dị ka mkpa ọ dị iji mee nkọwa na ụdị dị iche iche. Enwere ike ịkwado akwụkwọ osikapa ịkpụ maka ire ere na iji ya dị mfe.
Ojiji akwụkwọ osikapa:
A na-eji akwụkwọ osikapa eme ihe n'ọtụtụ ebe n'ihi ọdịdị pụrụ iche na ojiji dị iche iche.
Mmepụta nri: A na-ejikarị akwụkwọ osikapa eme nri dị iche iche, ọkachasị na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia. Dịka ọmụmaatụ, mpịakọta mmiri Vietnamese bụ akwụkwọ nri ọhụrụ, anụ na ihe oriri na-edozi n'ime akwụkwọ osikapa, na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Na mgbakwunye, a nwekwara ike iji akwụkwọ osikapa mee achịcha osikapa, ofe akwụkwọ osikapa na ihe ụtọ ndị ọzọ, ndị mmadụ hụrụ n'anya.
2. Ihe okike nka: Akwụkwọ osikapa na-arụkwa ọrụ dị mkpa n'ichepụta nka. Ọtụtụ ndị na-ese ihe na-eji nghọta na mgbanwe nke akwụkwọ osikapa na-ese ihe, eserese na ịkpụ akwụkwọ. Ụdị dị iche iche nke akwụkwọ osikapa nwere ike ịgbakwunye mmetụta nke ọkwa na akụkụ atọ na-arụ ọrụ, nke ọtụtụ ndị na-ahụ maka nkà na-amasị.
3. Ejiri aka mee: a na-ejikarị akwụkwọ osikapa eme ihe dị ka ihe eji arụ ọrụ aka. Dịka ọmụmaatụ, mee kaadị ejiri aka mee, ihe ịchọ mma na nkwakọ onyinye. Ịdị mfe na ịdị mfe nke akwụkwọ osikapa na-eme ka ọ dị mma maka ndị na-anụ ọkụ n'obi ejiri aka mee.
4. Ihe nketa omenala: Dịka ọrụ ọdịnala, akwụkwọ osikapa na-enye nkọwa omenala bara ụba. N'ebe ụfọdụ, a na-ewere usoro ịme akwụkwọ osikapa dị ka ihe nketa omenala a na-apụghị ịhụ anya ma na-echebe ma ketara ya. Site na mmepụta na iji akwụkwọ osikapa, ndị mmadụ nwere ike ọ bụghị nanị na-enweta amara nke nkà omenala, kamakwa na-enwe mmetụta nketa na mmepe nke omenala.
Nkwalite akwụkwọ osikapa n'ọdịnihu:
Site na mmepe nke ọha mmadụ nke oge a, ahịa ahịa nke akwụkwọ osikapa na-abawanye. Iji mee mgbanwe na mgbanwe nke ahịa, usoro mmepụta nke akwụkwọ osikapa na-agbanwekwa mgbe niile. Dịka ọmụmaatụ, iji ngwá ọrụ ọgbara ọhụrụ na-emeziwanye mmepụta mmepụta ihe, ịmepụta akwụkwọ osikapa ọhụrụ iji gboo mkpa nke ndị na-azụ ahịa dị iche iche. Na mgbakwunye, njirimara nchekwa gburugburu ebe obibi nke akwụkwọ osikapa na-emekwa ka ọ nwee uru na mmepe na-adịgide adịgide, ọtụtụ ndị mmadụ na-amalitekwa ịṅa ntị na iji akwụkwọ osikapa.
Akwụkwọ osikapa na-arụ ọrụ dị mkpa na nri, nka ma ọ bụ ọrụ aka. Site na nlebara anya nke ndị mmadụ na omenala ọdịnala na ịchụso ihe nchekwa gburugburu ebe obibi, atụmanya mmepe nke akwụkwọ osikapa sara mbara. Enwere m olileanya na ọtụtụ mmadụ ga-aghọta ma hụ akwụkwọ osikapa n'anya wee keta oke omenala a dị oke ọnụ ahịa.
Kpọtụrụ
Ụgwọ nke ụlọ ọrụ Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Oge nzipu: Dec-31-2024