Akwụkwọ osikapa, dịka ọrụ aka pụrụ iche, malitere na China ma a na-ejikarị ya eme ihe n'ọtụtụ ebe dịka nri gourmet, nka na mmepụta aka. Usoro mmepụta nke akwụkwọ osikapa dị mgbagwoju anya ma dịkwa mma, nke gụnyere ọtụtụ ihe eji emepụta ya na usoro dị iche iche. Akwụkwọ a ga-akọwa usoro mmepụta ya na ojiji nke akwụkwọ osikapa na ojiji ya n'ụzọ zuru ezu.
Usoro mmepụta nke akwụkwọ osikapa:
A na-ekewa mmepụta akwụkwọ osikapa n'ọtụtụ usoro: nhọrọ osikapa, ịmịnye ya n'ime mmiri, ịcha ya, ime akwụkwọ, ịkpọ nkụ na ịcha ya.
1.Nhọrọ osikapa: Nzọụkwụ mbụ iji mee akwụkwọ osikapa bụ ịhọrọ osikapa dị elu. A na-ejikarị ya eme osikapa japonica ma ọ bụ osikapa glutinous, ụdị osikapa ndị a nwere ezigbo viscosity na ike, ha nwere ike ime akwụkwọ osikapa na-agbanwe agbanwe ma na-agbanwe agbanwe.
2. Mikpuo: A ga-etinye osikapa ahọpụtara n'ime mmiri dị ọcha, nke na-abụkarị ruo awa 4 ruo 6. Ebumnuche nke mikpuo ya bụ ka mkpụrụ osikapa ahụ wee nara mmiri zuru oke ma dị nro maka usoro igwe nri na-esote.
3. Ịchacha: a ga-etinye ọka osikapa e tinyere n'ime igwe ihe, a ga-agbakwunyekwa mmiri kwesịrị ekwesị maka ịkpụcha ya. Usoro ịkpụcha ya kwesịrị ịchịkwa oke mmiri iji hụ na ntụ ọka osikapa ahụ dị n'otu nha. Mmiri ara ehi osikapa e tinyere n'ala na-acha ọcha dị nro ma nwee ọdịdị dị nro.
3. Ime akwụkwọ: Wụsa ntụ osikapa e gwepịara egwepịa n'ime efere steam dị larịị ma gbasaa ya nke ọma. Tinye efere steam n'ime steam ma gbanye ya n'ọkụ dị elu. Oge steam na-abụkarị nkeji ise ruo iri, oge a kapịrị ọnụ dabere na ọkpụrụkpụ nke pulp osikapa ahụ. Mgbe steam gasịrị, akwụkwọ osikapa ahụ ga-egosi ọnọdụ doro anya.
4. Kpọọ nkụ: A na-akpọ akwụkwọ osikapa e ji esi nri nkụ n'ebe dị jụụ ma nwee ikuku, ọ na-abụkarị ruo ọtụtụ awa. Usoro ịkpọ nkụ dị oke mkpa, akwụkwọ osikapa mmiri mmiri dị oke mfe ịkpụ, oke nkụ ga-emekwa ka akwụkwọ osikapa gbawaa agbawa.
6. Ịkpụcha: Enwere ike ịkpụ akwụkwọ osikapa kpọrọ nkụ dịka mkpa ọ dị ime nkọwa na ọdịdị dị iche iche. Enwere ike itinye akwụkwọ osikapa a gbuturu egbutu n'ime akpa maka ọrịre na ojiji dị mfe.
Ojiji nke akwụkwọ osikapa:
A na-ejikarị akwụkwọ osikapa eme ihe n'ọtụtụ ebe n'ihi ọdịdị pụrụ iche ya na ojiji ya dị iche iche.
Mmepụta nri: Ojiji a na-ejikarị akwụkwọ osikapa eme bụ ime ụdị nri dị iche iche, ọkachasị na Ndịda Ọwụwa Anyanwụ Eshia. Dịka ọmụmaatụ, achịcha mmiri Vietnam bụ akwụkwọ nri ọhụrụ, anụ na azụ̀ mmiri e ji akwụkwọ osikapa kechie, na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Na mgbakwunye, enwere ike iji akwụkwọ osikapa mee achịcha akwụkwọ osikapa, ofe akwụkwọ osikapa na ihe oriri ndị ọzọ dị ụtọ, nke ndị mmadụ hụrụ n'anya.
2. Ihe osise nka: Akwụkwọ osikapa na-arụkwa ọrụ dị mkpa n'ihe osise nka. Ọtụtụ ndị na-ese ihe na-eji nghọta na mgbanwe nke akwụkwọ osikapa ese ihe, akwụkwọ edemede na ịkpụ akwụkwọ. Ọdịdị pụrụ iche nke akwụkwọ osikapa nwere ike itinye mmetụta nke akwa na nghọta atọ n'ọrụ ahụ, nke ọtụtụ ndị hụrụ nka n'anya na-ahọrọ.
3. E ji aka mee ya: A na-ejikarị akwụkwọ osikapa eme ihe dị ka ihe e ji emepụta aka. Dịka ọmụmaatụ, mee kaadị e ji aka mee, ihe ịchọ mma na nkwakọ ngwaahịa onyinye. Ọ dị mfe ma dịkwa mfe iji akwụkwọ osikapa eme ihe na-eme ka ọ dị mma maka ndị hụrụ aka n'anya.
4. Ihe nketa omenala: Dịka ọrụ aka ọdịnala, akwụkwọ osikapa nwere ihe ndị bara uru gbasara omenala. N'ebe ụfọdụ, a na-ewere usoro ime akwụkwọ osikapa dị ka ihe nketa omenala a na-apụghị ịhụ anya ma a na-echekwa ya ma keta ya. Site na mmepụta na ojiji nke akwụkwọ osikapa, ndị mmadụ nwere ike ọ bụghị naanị nweta ọmarịcha ọrụ aka ọdịnala, kamakwa inwe mmetụta nke ihe nketa na mmepe nke omenala.
Mmepe akwụkwọ osikapa n'ọdịnihu:
Site na mmepe nke ọha mmadụ nke oge a, ọchịchọ ahịa nke akwụkwọ osikapa na-amụba. Iji mee mgbanwe na mgbanwe ahịa, usoro mmepụta nke akwụkwọ osikapa na-emekwa ihe ọhụrụ mgbe niile. Dịka ọmụmaatụ, iji ngwa ọgbara ọhụrụ eme ka arụmọrụ mmepụta dịkwuo mma, imepụta akwụkwọ osikapa ọhụrụ iji gboo mkpa nke ndị ahịa dị iche iche. Na mgbakwunye, njirimara nchekwa gburugburu ebe obibi nke akwụkwọ osikapa na-emekwa ka ọ nwee uru na mmepe na-adịgide adịgide, ọtụtụ mmadụ na-amalitekwa ịṅa ntị na ma jiri akwụkwọ osikapa.
Akwụkwọ osikapa na-arụ ọrụ dị mkpa n'ihe gbasara nri, nka ma ọ bụ ọrụ aka. Site n'ilebara anya ndị mmadụ na omenala ọdịnala na ịchụso ihe nchekwa gburugburu ebe obibi, atụmanya mmepe nke akwụkwọ osikapa n'ọdịnihu sara mbara. Enwere m olileanya na ọtụtụ mmadụ ga-aghọta ma hụ akwụkwọ osikapa n'anya ma keta ihe nketa omenala dị oké ọnụ ahịa a.
Kpọtụrụ
Ụlọ ọrụ Shipuller Beijing, Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Oge ozi: Disemba-31-2024