-
Ụwa magburu onwe ya nke galik a mịrị amị
Galik a mịrị amị bụ ihe dị oké ọnụ ahịa nri nke omenala ji kpọrọ ihe kemgbe ọtụtụ narị afọ. Nri a na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ anaghị ebuli naanị nri elu kamakwa ọ na-enye mgbanwe pụrụ iche na nri ọdịnala. Ma ị bụ ọkachamara n'isi nri ma ọ bụ onye na-esi nri n'ụlọ na-achọ ibuli...GỤKWUO -
Ojiji a na-ejikarị akwụkwọ mma eme ihe n'ihe gbasara nri ndị Japan
A maara nri ndị Japan maka ụtọ ya dị nro na ngosipụta ya nke ọma, ebe nri ọ bụla bụ obere ọrụ aka nke na-egosipụta ịma mma nke okike na oge. Akụkụ dị mkpa nke nka anya a bụ iji akwụkwọ mma. Akwụkwọ ndị a abụghị naanị...GỤKWUO -
Kanikama: Ihe Ndị A Ma Ama Na Sushi
Kanikama bụ aha ndị Japan maka nshịkọ eṅomi, nke a na-akpọ anụ azụ̀ e siri esi, a na-akpọkwa ya nshịkọ ma ọ bụ nshịkọ oké osimiri. Ọ bụ ihe a ma ama nke a na-ahụkarị na achịcha sushi nke California, achịcha nshịkọ, na nshịkọ rangoon. Gịnị bụ Kanikama (nshịkọ eṅomi)? Ị...GỤKWUO -
Roye Azụ̀ Na-efe Efu: Ihe e ji Sushi kpuchie
Tobiko bụ okwu ndị Japan maka azụ̀ na-efe efe, nke na-eme ka ọ dị nro ma dịkwa nnu, nke nwere ntakịrị anwụrụ ọkụ. Ọ bụ ihe a ma ama na nri ndị Japan dị ka ihe e ji achọ mma maka sushi rolls. Gịnị bụ tobiko (azụ̀ na-efe efe)? Ị hụla na e nwere ihe ụfọdụ na-egbuke egbuke...GỤKWUO -
Chọpụta Ọṅụ nke Iri Nri n'Ụlọ Nri Ndị Japan na Ezinụlọ
Izu ụka bụ ohere zuru oke iji kpọkọta ndị ị hụrụ n'anya ma malite njem nri. Kedu ụzọ ka mma isi mee nke a karịa ịga ụlọ nri ndị Japan? Site na gburugburu ebe iri nri mara mma ya, ụtọ pụrụ iche ya, na uru omenala bara ụba, njem gaa na ndị Japan...GỤKWUO -
Onye Mmekọ Kachasị Mma n'Ime Nri: Ofe Sesame
Ofe ihendori salad sesame anyị bụ otu n'ime ngwaahịa anyị kacha ewu ewu, ọ bụkwa maka ezi ihe kpatara ya. Ofe pụrụ iche a na-ejikọta ụtọ mkpụrụ osisi sesame bara ụba na ụtọ dị nro na nnu, na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye zuru oke na salad, akwụkwọ nri, na ọtụtụ nri ndị ọzọ. ...GỤKWUO -
Usoro ime Samosa na-atọ ụtọ nke ukwuu
Samosa, dị ka nri a ma ama n'okporo ámá, ndị na-eri nri n'ebe niile hụrụ ya n'anya nke ukwuu. Site na ụtọ pụrụ iche ya na akpụkpọ ahụ ya dị nkọ, ọ ghọwo ihe na-atọ ụtọ n'ọtụtụ n'ime unu. Isiokwu a ga-akọwa usoro nkwadebe, njirimara uto na otu esi esi nri na ịnụ ụtọ nri ahụ. Ihe e ji...GỤKWUO -
Ihe mkpuchi Dumpling: Kanvas maka ime ihe okike
Dumplings bụ ihe a na-ahụkarị n'ọtụtụ obodo gburugburu ụwa, ihe e ji esi nri a dịkwa n'isi ihe a na-atọ ụtọ maka nri. Mpempe akwụkwọ achịcha ndị a dị gịrịgịrị na-eje ozi dị ka ntọala maka ọtụtụ ihe e ji ejupụta nri, site na anụ na akwụkwọ nri dị ụtọ ruo na ihe e ji esi nri dị ụtọ. Lee...GỤKWUO -
Protein Soy: Isi iyi nke protein bara oke uru ma dịkwa iche iche
Protein soy enwetawo nlebara anya dị ukwuu n'afọ ndị na-adịbeghị anya, ọkachasị dịka isi iyi protein sitere na osisi nke na-egbo mkpa nri dị iche iche. Site na soybean, protein a abụghị naanị ihe dị iche iche kamakwa ọ juputara na ihe ndị dị mkpa, na-eme ka ọ bụrụ ihe a ma ama maka...GỤKWUO -
Ememe Oyi Oge Oyi bụ Ememme nke Ìhè na Omenala
Oge oyi, nke a maara dị ka "Dongzhi" n'asụsụ Chinese, bụ otu n'ime okwu anyanwụ iri abụọ na anọ na kalenda ọdịnala ndị China. Ọ na-emekarị ihe dị ka Disemba 21 ma ọ bụ 22 kwa afọ, na-egosi ụbọchị kacha mkpụmkpụ na abalị kachasị ogologo. Ihe omume mbara igwe a na-egosi mgbanwe...GỤKWUO -
Usoro Mmepụta na Ojiji nke Akwụkwọ Osikapa
Akwụkwọ osikapa, dịka ọrụ aka pụrụ iche, malitere na China ma a na-ejikarị ya eme ihe n'ọtụtụ ebe dịka nri gourmet, nka na mmepụta aka. Usoro mmepụta nke akwụkwọ osikapa dị mgbagwoju anya ma dịkwa mma, gụnyere ọtụtụ ihe eji emepụta ihe na usoro. Akwụkwọ a...GỤKWUO -
Okwu Mmalite nke Ero Nameko Na-atọ Ụtọ ma Na-edozi Ahụ
Ero Nameko bụ ero na-ere ere n'osisi, ọ bụkwa otu n'ime ero ise kachasị ewu ewu a na-eri n'ụzọ aka. A makwaara ya dị ka ero nameko, nche anwụ phosphorus nwere mkpuchi ọkụ, ero pearl, ero nameko, wdg, a na-akpọkwa ya ero Nami na Japan. Ọ bụ ero osisi...GỤKWUO