Sushi bụ nri ndị Japan hụrụ n'anya nke nwetagoro ewu ewu n'ụwa niile maka ụtọ ụtọ na ihe ngosi nka. Otu ngwá ọrụ dị mkpa maka ịme sushi bụ sushi bamboo mat. A na-eji ngwá ọrụ a dị mfe ma na-agbanwe agbanwe iji tụgharịa na ịkpụzi osikapa sushi na ndochi n'ime p ...
Eel a ṅara n'ọkụ kpọnwụrụ akpọnwụ bụ ụdị nri azụ̀ a na-edozi site n'ịsa ya wee mee ka oyi kpọnwụrụ mee ka ọ dị ọhụrụ. Ọ bụ ihe na-ewu ewu na nri ndị Japan, karịsịa na efere ndị dị ka unagi sushi ma ọ bụ unadon (eel e ghere eghe n'elu osikapa). Usoro ịsa nri g...
Mmụba nke ibu ụgbọ mmiri nwere obere mmetụta na mbupụ nke nri sushi, ebe ọ bụ na ọchịchọ maka nri a na-ewu ewu na-aga n'ihu na-eto eto gburugburu ụwa. N'agbanyeghị ụdị mgbanwe nke ọnụ ahịa ibu oke osimiri, mbupụ nke nri sushi ka bụ ụlọ ọrụ na-eme nke ọma, yana mba ndị nwere mmasị ...
Mpekere ahịhịa, nke a makwaara dị ka ibe ahịhịa, bụ nri na-ewu ewu n'ọtụtụ nri ndị Eshia. A na-eme ha site na ngwakọta nke ahịhịa ahịhịa ma ọ bụ oporo, starch, na mmiri. A na-emepụta ngwakọta ahụ ka ọ bụrụ ihe dị mkpa, diski gburugburu wee kpoo ya. Mgbe e ghere eghe ma ọ bụ microwaved, ha na-afụ ụfụ ...
Akụkọ ụlọ ọrụ na nso nso a na-egosi na ọnụ ahịa sushi nori na-arị elu n'ihi ụkọ ọkọnọ. Sushi nori, nke a makwaara dị ka flakes mmiri, bụ ihe dị mkpa na-eme sushi, mpịakọta aka, na efere ndị Japan ndị ọzọ. Mmụba ọnụ ahịa na mberede bụ ihe kpatara nchegbu amo...
N'uhuruchi nke Julaị 13, ụgbọ oloko ụgbọ oloko mba ụwa nke Tianjin Port-Horgos-Central Eshia gara nke ọma, na-akara akara dị mkpa na mpaghara njem njem mba ụwa na mmepe nke Central Asia. Ihe omume a ga-enwe mmetụta miri emi ...
Soy sauce bụ nri dị mkpa na nri Eshia, nke a maara maka ụtọ umami bara ụba na ụdị nri ya. Usoro ime ihendori soy na-agụnye ịgwakọta soybean na ọka wit wee mee ka ngwakọta ahụ sie ike ruo oge ụfọdụ. Mgbe gbaa ụka, a na-agbanye ngwakọta ahụ t ...
Iji gboo mkpa nke ndị ahịa, gbasaa ahịa ahịa Longkou vermicelli, ma kwalite nri ndị China na ụwa, asambodo Halal maka vermicelli ka etinyere na ebumnuche na June. Inweta asambodo Halal gụnyere usoro siri ike nke chọrọ...
Mkpuchi, dị ka starch na achịcha, na-enye ọdịdị ngwaahịa a chọrọ ka ọ na-ekpochi ekpomeekpo nri na mmiri. Nke a bụ ụfọdụ nghọta n'ime ụdị mkpuchi nri ndị a na-ahụkarị iji nweta nsonaazụ kacha mma site na ihe eji eme ihe na akụrụngwa mkpuchi gị....
Olu shiitake akpọnwụwo bụ ihe a na-ahụkarị. Ha na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ. Ha na-atọ ụtọ nke ukwuu ma a na-eji stew ma ọ bụ e ghere eghe mgbe ịsachara. Ọ bụghị naanị na ha na-agbakwunye ekpomeekpo pụrụ iche na efere, kamakwa na-eme ka uto na uru bara uru. Mana ị maara ka esi ch...
Taa, anyị nabatara ndị otu asambodo ISO maka nyocha na saịtị. Anyị na-etinye nnukwu mkpa iji zute ụkpụrụ iwu mba ụwa, ụlọ ọrụ na ụlọ ọrụ anyị na-arụ ọrụ enwetala asambodo dị iche iche, gụnyere HACCP, FDA, CQC na GFSI. Nke a p...
Sushi bụ nri ndị Japan hụrụ n'anya mara gburugburu ụwa maka uto na ọdịdị ya pụrụ iche. Otu n'ime isi ihe dị na sushi bụ ahihia mmiri, nke a makwaara dị ka nori, nke na-agbakwunye ekpomeekpo na udidi pụrụ iche na efere. Na blọọgụ a, anyị ga-enyocha n'ime njirimara akụkọ ihe mere eme ...