Nori: ewu ewu na Europe

Ahịhịa mmiri, ọkachasịnoriiche, aghọwo esiwanye ewu ewu na Europe na-adịbeghị anya. Nori bụ ụdị ahihia mmiri a na-ejikarị na nri ndị Japan ma bụrụkwa ihe dị mkpa n'ọtụtụ kichin Europe. Enwere ike ịsị na mmụba na-ewu ewu na-abawanye n'ihi mmasị na-eto eto na nri ndị Japan, karịsịa sushi, na ịmawanye mmata maka uru ahụike dị n'iri ahịhịa mmiri.

r (1)
r (2)

Nori,ahihia a na-eji kechie sushi mpịakọta, bụ ụdị uhie algae mara maka ekpomeekpo pụrụ iche na ntụgharị ya. A na-ejikarị ya eme ihe na nri ndị Japan, mana ewu ewu ya agabigala ókèala omenala wee banye n'usoro nri ndị Europe. Ngwa ngwa nke ahihia mmiri bụ Porphyra yezoensis, nke a na-ekesa n'akụkụ oke osimiri nke obodo m, ọkachasị n'akụkụ oke osimiri Jiangsu. Ahịhịa mmiri na-aghọwanye ewu ewu na gburugburu ụwa. Site na mgbasawanye nke omenala ndị Japan, nri ndị Japan dị ka sushi ejirila nwayọọ nwayọọ na-ewu ewu n'ụwa nile. Ahịhịa mmiri aghọwo otu n'ime ihe ndị dị mkpa maka ndị mba ọzọ na-atọ ụtọ na isi nri ndị Japan. Ọ bụghị naanị nke ahụ, ahịhịa mmiri na-apụtakarị na shelf ụlọ ahịa dị ka nri nri ma ndị ahịa na-amasị ya.

r (3)

Otu n'ime isi ihe mere ahịhịa mmiri ji na-ewu ewu na Europe bụ uru ọ bara. Oke osimiri bara ụba na vitamin na mineral dị mkpa, na-eme ka ọ bụrụ mgbakwunye nri na nri ọ bụla. Ọ bụ isi iyi nke ayodiin, nke dị mkpa maka ịnọgide na-arụ ọrụ thyroid dị mma. Ọzọkwa,norinwere nnukwu vitamin C, vitamin A, na protein, na-eme ka ọ bụrụ ihe mgbakwunye nri bara uru. Ka ọtụtụ ndị mmadụ na-amasi ahụ ike ma na-achọ nri nwere nnukwu nri.noriabụrụla nhọrọ a ma ama n'ihi profaịlụ nri ya dị egwu.

Ọzọkwa,norimara maka uto umami ya, nke na-agbakwunye omimi na mgbagwoju anya na efere. Ụtọ nnu a na-amasị ndị na-eri ihe na Europe, bụ ndị na-agbakwụnyewanye ahịhịa mmiri n'ime nri ha. Ma ejiri ya na mpịakọta sushi, gwepịara ya dị ka isi nri, ma ọ bụ anụrị dị ka nri nri kwụ ọtọ, ụtọ pụrụ iche nkenorienyela ya mmasị zuru ebe niile na Europe.

Na mgbakwunye na ihe oriri na nri nri ya, ahịhịa mmiri na-enweta nlebara anya na Europe maka ntụgharị ya. Enwere ike iji ya n'ụdị ntụziaka dị iche iche, site na nri ndị Japan ọdịnala ruo na nri ngwakọta ọhụrụ. Ndị isi nri na ndị na-esi nri n'ụlọ na-anwale ahịhịa mmiri, na-etinye ya na ofe, salads na ọbụna desserts. Nkwagharị ya na ikike ime ka ụtọ nri n'ozuzu ya na-eme ka ọ bụrụ ihe na-ewu ewu na kichin Europe.

r (4)

Ke adianade do, na-amụba nnweta nkenorina ahịa Europe ekerewo òkè dị mkpa n'ịzụlite ewu ewu ya. Ka ọchịchọ maka ihe ndị Japan na-abawanye, nnukwu ụlọ ahịa na ụlọ ahịa pụrụ iche n'ofe Europe amalitela ịkwakọbanoriiji mee ka ọ dịrị ndị na-azụ ahịa mfe ịzụta. Nnweta a nyeere ndị mmadụ aka inyocha na ịnwalenorina nri, si otú na-akwalite ya zuru ebe nile doro na European culinary omenala.

r (5)

ịrị elu nkenori in Europe nwekwara njikọ chiri anya na ewu ewu nke sushi gburugburu ụwa. Ka ụlọ oriri na ọṅụṅụ sushi na-aga n'ihu n'obodo Europe, ọtụtụ ndị mmadụ na-ekpughere yanorina ngwa nri ya. Mkpughe a kpalitere mmasị n'etiti ndị hụrụ nri n'anya na ndị na-esi nri n'ụlọ, na-eduga n'ịchọ ụbara maka ahịhịa mmiri n'ahịa Europe.

Na mpempe,nori, ahịhịa mmiri a na-ejikarị eme nri ndị Japan, na-aghọwanye ewu ewu na Europe. Uru nri ya, ekpomeekpo pụrụ iche, ụdị nri nri na nnweta sara mbara emeela ka ọ na-ewu ewu n'etiti ndị na-azụ ahịa Europe. Ka mmasị na nri ndị Japan na-aga n'ihu na-arị elu na ịmara uru ahụike nke ahịhịa mmiri na-eto,noria na-atụ anya na ọ ga-edobe ọnọdụ ya dị ka ihe a hụrụ n'anya na kichin Europe. Ma ọ na-atọ gị ụtọ na efere ndị Japan ọdịnala ma ọ bụ tinye ya na ntụziaka ọhụrụ, njem nori site na sushi staple gaa na nri ndị Europe na-amasị ya bụ ihe akaebe na-adọrọ mmasị ya na-adịgide adịgide na mkpa nri.


Oge nzipu: Mee-26-2024