Maka nri ngwa ngwa, nri McDonald's bụ ihe a na-ahọrọ nke ọma nye ọtụtụ mmadụ. Mkpuchi anụ ọkụkọ ndị a dị nro ma na-atọ ụtọ bụ ihe na-eme ka ha dị iche, inweta mkpuchi zuru oke chọrọ ngwọta ziri ezi na nke e chepụtara nke ọma. Anyị ga-enye usoro nke ịmepụta mkpuchi zuru oke maka anụ ọkụkọ ndị a gụnyere njikọta nke ihe ndị e ji aka rụọ na usoro ọrụ pụrụ iche.
Ihe ndị dị mkpa iji mee achịcha ọkụkọ McDonald's gụnyere ọkụkọ a mịrị amị, mmiri oyi, na ngwaahịa anyị: nke mbụNgwakọta Batrị, Breader maka Nuggets, Battermix nke Abụọ. Oke nke Battermix nke mbụ na ntụ batter nke abụọ dị oke mkpa. Battermix nke mbụ chọrọ oke nke Battermix 1: mmiri 2.3, ebe Battermix nke abụọ chọrọ oke nke Battermix 1: mmiri 1.35. Ihe ndị a bụ isi ihe ngwọta mkpuchi nke na-enye McDonald's ọkụkọ nuggets ụtọ na udidi pụrụ iche ha.
Usoro esi eme ngụ anụ ọkụkọ McDonald's dịkwa mkpa n'inweta mkpuchi achọrọ. Usoro a gụnyere ọtụtụ usoro, nke ọ bụla n'ime ha na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịhụ na ọ dị mma.ọkụkọA na-ete nugget ahụ nke ọma. Jiri Battermix nke Mbụ mee ihe na nha 1:2.3 na nzọụkwụ mbụ, wee jiri Breader mee ihe na nzọụkwụ nke abụọ. Nzọụkwụ nke atọ gụnyere iji Battermix nke Abụọ mee ihe na nha 1:1.35. N'ikpeazụ, a na-eghe iberibe ọkụkọ ahụ na 185°C maka sekọnd 30 iji mezue usoro mkpuchi ahụ.
Ihe ngwọta mkpuchi maka nugget ọkụkọ McDonald's bụ njikọta nke ihe ndị e ji aka mee na usoro nhazi. Ọkụkọ a gwere egwe na-enye ntọala maka iberibe ọkụkọ, ebe mmiri oyi na-enyere aka idobe mmiri na udidi nke anụ ahụ. Battermix nke mbụ na Battermix nke abụọ na-eme ka ọ sie ike ma na-atọ ụtọ nke nugget ọkụkọ McDonald's.
Ụlọ ọrụ anyị ji ndị ọkachamara na R&D ya kpọrọ ihe. Anyị ghọtara mkpa ọ dị inye ọtụtụ ngwaahịa iji mezuo ihe dị iche iche ndị ahịa anyị chọrọ. Ndị otu anyị na-agba mbọ ịmepụta usoro na ngwaahịa ọhụrụ iji hụ na e mezuru ụdị mkpa ndị ahịa niile.
Ngwaahịa anyị gụnyere ọtụtụ marinades, uzuzu mmiri, batter,onye na-eme achịchana ngwaahịa ndị ọzọ metụtara ya nke e mere iji mee ka ahụmịhe ndị ahịa anyị dịkwuo mma. Ma ị nọ n'ọrụ nri ma ọ bụ onye na-anụ ọkụ n'obi n'isi nri, ngwaahịa anyị ga-amasị gị site n'ịdị mma na ọtụtụ ihe dị iche iche ha nwere.
Anyị ghọtara na ụlọ ọrụ nri na-agbanwe agbanwe mgbe niile, yabụ anyị dị njikere mgbe niile ịmepụta uzommeputa na ngwaahịa ọhụrụ iji gboo mkpa ndị ahịa anyị na-agbanwe agbanwe. Ọ bụrụ na ị nwere mmasị inyocha ụdị ngwaahịa mkpuchi nri anyị na ịmụtakwu ihe gbasara ihe anyị nwere inye, anyị na-akpọ gị òkù ka ị sonyere anyị na njem anyị. Nkwa anyị nwere maka ịdị mma na ihe ọhụrụ na-eme ka ị hụ na ị ga-ahụ ngwaahịa ndị na-emezughị naanị ihe ị tụrụ anya ya kamakwa gafere ihe ị tụrụ anya ya.
Sonyere anyị ma hụ mgbanwe ngwaahịa mkpuchi anyị nwere ike ime n'isi nri gị. Ma ị bụ ọkachamara n'isi nri, onye na-enye nri, ma ọ bụ onye na-enwe mmasị na ihe ndị dị elu, e mere ngwaahịa anyị iji mee ka nri gị ka mma ma hapụ mmetụta na-adịgide adịgide n'ahụ ndị ọbịa gị. Jiri ohere ahụ nyochaa ngwaahịa anyị ma mepee ụwa nke ohere nri.
Oge ozi: Julaị-04-2024