Radish a mịrị amị nke ndị Japan: Symphony nke Ọdịnala na Ọdịmma Ọgbara Ọhụrụ

CultuMgbọrọgwụ nkeRadish a mịrị amị

Radish a mịrị amị, ma ọ bụ dịka a na-akpọkarị ya, Takuan-zuke ma ọ bụ daikon tsukemono, na-ebu akụkọ banyere ọgbọ dị iche iche nke nkà nri. Ọ bụghị naanị ihe mberede obi ụtọ; o sitere na mkpa dị n'ezie igbochi akwụkwọ nri ka ọ ghara imebi mgbe oge gbanwere. Anyị ji nnukwu ihe mmepe ya n'aka otu mọnk Buddha nke narị afọ nke 17, Takuan Soho, onye chọpụtara na radish na-akpọ nkụ tupu a tụba ha n'ime osikapa maka ịgbakọ ihe rụrụ ọrụ ebube. Ihe malitere dị ka ihe ị ga-ahụ n'ụlọ kwa ụbọchị aghọọla ihe a na-ahụkarị na kichin gburugburu ụwa. Ị na-ahụ ka ọ na-apụta n'ihe niile site na efere sushi na igbe bento ruo na nri ngwakọta ihe okike, ebe ọ na-ejikọta njirimara ụtọ niile ọnụ..

 图片1

Ihe Nkịtị Aka Ejiri Oge Mee

Ezigbo Takuan-zuke na-alụ ọgụ maka nkà dị nkọ na usoro okike. Usoro a na-amalite site na izu ole na ole nke ịkpọ nkụ anyanwụ - usoro nke na-eme ka ụtọ dị iche iche ma na-emepụta anụ amber na-egbukepụ egbukepụ. Radish ndị a kpọrọ nkụ na-agbaze n'ime gbọmgbọm cedar na nukadoko, kombu, chili, na peels persimmon ruo ọnwa 3-6. N'oge ballet nje a, nje bacteria lactic acid na-eme ka eriri dị nro ebe enzymes na-ahazi ihe ndị dị mgbagwoju anya na umami. Ndị na-emepụta ihe nke oge a na-echekwa usoro ochie ndị a ebe ha na-etinye usoro ịdị ọcha nke ISO kwadoro na mmepụta dị oke, na-eme ka nguzozi dị ụtọ na nke gbara ụka na-adịgide adịgide na udidi shokubeni dị mkpa site n'aka ndị ọkachamara.

Ịdị iche iche n'ụwa niile

E wezụga ọrụ ya dị egwu nke na-eso sushi na ramen,radish a mịrị amịna-emegharị usoro nri nke oge a. Ndị hụrụ ahụike n'anya na-etinye iberibe ya dị iche iche n'ime efere Buddha na salad kale. Ndị isi nri Avant-garde na-eme ihe eji kimchi meeradish a mịrị amịTacos na sanwichi croissant nwere slaw a mịrị amị. N'ime ihe ndị Korea na-esi na BBQ, acidity ya na-egbuke egbuke na-ebelata uto nke galbi, ebe ngwa nri ndị Western na-eji ya dị ka ihe e ji eme ka igbe nri ehihie sie ike nke ọdịnala na-agbanwe agbanwe n'enweghị ọnwụ mkpụrụ obi ya.

 图片2

Nri: Nri Dị Mma Na-edozi Afọ

Nke aradish a mịrị amịNa-enye pasentị iri atọ na ise nke vitamin C kwa ụbọchị maka otu narị g, na-eme ka njikọ collagen na nchekwa ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dịkwuo mma. Site na eriri nri 2.8g, ọ na-akwalite afọ ojuju na nkwụsi ike shuga dị n'ọbara - nri nta nke ndị ọrịa shuga kwadoro. Lactobacillus dị ndụ na-etolite site na iji nwayọ nwayọ na-emegharị microbiomes eriri afọ, na-enweta ọnọdụ "nri bara uru" nke NIH kwadoro. Ndị na-agba ọsọ marathon na-aṅụ ọbụna mmiri nnu ya bara ụba na electrolyte dị ka mmanụ isotonic eke, ebe ndị na-eri nri na-enye ya dị ka ihe enyemaka nri mgbe nri gasịrị.

N'ezie,radish a mịrị amịkarịrị ihe ị tụbara n'ime efere- ọ dị ka ihe akụkọ ntolite. Anyị na-achọkwa itinye ihe a na-akpọ Japanese ochie n'elu tebụl gburugburu ụwa. Ọ dịghị mkpa ma ọ bụ itinye obere ihe pụrụ iche na omakase mara mma n'ebe kpakpando Michelin dị, ịgwakọta ya na efere dị mfe, ma ọ bụ naanị itinye ose n'ụlọ. Site na Osaka ruo Oslo, anyị chọrọ ka takuan anyị nke e ji nlezianya mee mee ka nri gị jupụta na nri umami ahụ dị nro..

Kpọtụrụ

Ụlọ ọrụ Arkera Inc.

Ozi ịntanetị:info@cnbreading.com

WhatsApp: +86 136 8369 2063 

Weebụ: https://www.cnbreading.com/


Oge ozi: Eprel-10-2025