MkpakọAbụrụla akụkụ dị mkpa nke omenala Eshia ruo ọtụtụ puku afọ, ha bụkwa ihe a na-ejikarị eme ihe n'ọtụtụ mba ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, gụnyere China, Japan, South Korea na Vietnam. Akụkọ ihe mere eme na ojiji nke osisi chopsticks gbanyere mkpọrọgwụ nke ukwuu n'ọdịnala ma agbanweela ka oge na-aga wee bụrụ akụkụ dị mkpa nke omume iri nri na omume nri na mpaghara ndị a.
Akụkọ ihe mere eme nke osisi chopsticks nwere ike ịpụta na Chaịna oge ochie. Na mbụ, a na-eji osisi chopsticks esi nri, ọ bụghị maka iri nri. Ihe akaebe mbụ nke osisi chopsticks malitere na Ọchịchị Shang n'ihe dị ka afọ 1200 Tupu Kraịst, mgbe e ji ọla nchara mee ha ma jiri ha esi nri na ijide nri. Ka oge na-aga, ojiji osisi chopsticks gbasaara n'akụkụ ndị ọzọ nke Ọwụwa Anyanwụ Eshia, nhazi na ihe eji eme osisi chopsticks agbanwekwara, gụnyere ụdị na ihe dị iche iche dịka osisi, achara, plastik na ígwè.
Ụlọ ọrụ anyị na-agba mbọ maka ihe nketa na mmepe nke omenala chopsticks, iji nye ụdị ihe dị iche iche na ngwaahịa chopsticks. Chopsticks anyị anaghị ekpuchi naanị bamboo ọdịnala, osisi chopsticks, kamakwa osisi plastik na-anaghị emebi gburugburu ebe obibi, chopsticks alloy na-eguzogide okpomọkụ na nhọrọ ndị ọzọ. A na-ahọrọ ihe ọ bụla nke ọma ma jiri nlezianya chịkwaa ya iji hụ na nchekwa ya, ogologo oge ya na irube isi na ụkpụrụ mba. Ndị enyi si n'akụkụ ụwa niile hụrụ ngwaahịa chopsticks anyị n'anya, na-emepụta ngwaahịa anyị na-ere ọkụ. Iji mezuo àgwà nri na ụkpụrụ ịdị ọcha nke mba na mpaghara dị iche iche, anyị emepụtala ma gbanwee ngwaahịa anyị maka mba dị iche iche. Ma ọ bụ nha, ọdịdị ma ọ bụ ọgwụgwọ elu, anyị na-agba mbọ izute àgwà ojiji na mkpa mara mma nke ndị ahịa mpaghara. Anyị kwenyere mgbe niile na iketa na ịkwalite omenala chopsticks abụghị naanị nkwanye ùgwù maka omenala nri China, kamakwa ọ bụ onyinye na ụdị ọdịbendị nri zuru ụwa ọnụ.
N'ọdịnala Eshia,osisi chopsticksbụ ihe nnọchianya na mgbakwunye na iji ya azụta nri. Dịka ọmụmaatụ, na China, a na-ejikọkarị osisi chopsticks na ụkpụrụ Confucian nke imeru ihe n'ókè na ịkwanyere nri ùgwù, yana ọgwụ ọdịnala ndị China, nke na-emesi ike mkpa ọ dị ịnọgide na-enwe nguzozi na nkwekọrịta n'akụkụ niile nke ndụ, gụnyere àgwà iri nri.
A na-eji osisi chopstick eme ihe n'ụzọ dị iche iche na mba dị iche iche na Eshia, mpaghara ọ bụla nwekwara omenala na ụkpụrụ omume pụrụ iche nke ya mgbe a na-eji osisi chopstick. Dịka ọmụmaatụ, na Chaịna, a na-ewere ya dị ka ihe na-adịghị mma iji osisi chopsticks pịa ọnụ efere n'ihi na ọ na-echetara gị olili ozu. Na Japan, iji kwalite ịdị ọcha na ịdị mma, ọ bụ omenala iji osisi chopsticks dị iche iche mgbe a na-eri ma na-eri nri site na ngwa ndị mmadụ.
Ọ bụghị naanị na a na-eji chopsticks eri nri bara uru, kamakwa ọ na-arụ ọrụ dị mkpa n'ọdịnala nri nke nri ndị Eshia Ọwụwa Anyanwụ. Iji chopsticks eme ihe na-eme ka nri dị mma ma dịkwa mma, nke dị mkpa karịsịa maka nri ndị dị ka sushi, sashimi na dim sum. Mkpụcha dị gịrịgịrị nke chopsticks na-enye ndị na-eri nri ohere iri obere nri dị nro, nke na-eme ka ha dị mma maka ịnụ ụtọ ụdị nri Eshia dị iche iche.
Na nkenke, akụkọ ihe mere eme na ojiji nke osisi chopsticks nwere njikọ chiri anya na omenala na omenala nri nke East Asia. Site na mmalite ha na China ruo ojiji ha n'ọtụtụ ebe na Eshia, osisi chopsticks aghọọla ihe nnọchianya a ma ama nke nri Eshia na omume iri nri. Ka ụwa na-ejikọkwu ọnụ, mkpa nke osisi chopsticks na-aga n'ihu na-agafe ókèala omenala, na-eme ka ha bụrụ akụkụ dị oké ọnụ ahịa na nke na-adịgide adịgide nke ihe nketa nri zuru ụwa ọnụ.
Oge ozi: Julaị-04-2024