Soy ihendoribụ isi nri dị n'Eshia, mara maka ụtọ umami bara ụba na ụdị nri ya. Usoro ime ihendori soy na-agụnye ịgwakọta soybean na ọka wit wee mee ka ngwakọta ahụ sie ike ruo oge ụfọdụ. Mgbe gbaa ụka, a na-agbanye ngwakọta ahụ iji wepụ mmiri mmiri ahụ, nke a na-emezi pasteurized na karama dị ka soy sauce. Anyị na-ekekarị ya ụzọ abụọ, soy sauce na soy sauce gbara ọchịchịrị. Ihe dị iche n'etiti ha bụ usoro ịme mmanya na ihe eji eme ihe.
Soy sauce bụ ihe a na-ejikarị eme ihesoy ihendori. E jiri ya tụnyere soy sauce gbara ọchịchịrị, ọ na-adị mfe na agba, dị nnu ma na-atọ ụtọ karị. A na-eji ọka wit na agwa soy mee ihe dị mfe ma nwee oge ịgba mmiri dị mkpụmkpụ. Nke a na-enye ihendori ahụ ka ọ na-esiwanye ike ma na-egbuke egbuke, ụtọ nnu. A na-ejikarị soy sauce eme ihe dị ka condiment na itinye ihendori n'ihi na ọ na-agbakwụnye ekpomeekpo na efere na-enweghị agba ọchịchịrị agba.
Tụnyere ọkụ soy sauce, ọchịchịrịsoy ihendorinwere ekpomeekpo siri ike na agba ọchịchịrị. Ọ na-enwe ogologo gbaa ụka n'elu soy sauce, mgbe ụfọdụ a na-agbakwunye caramel ma ọ bụ molasses iji kwalite agba na ụtọ. A na-eji ihendori soy gbara ọchịchịrị eme ihe n'ọtụtụ ebe n'ihi agba ya bara ụba, a na-ejikarị stews, marinades, na ighe frying iji nye nri ụtọ na agba.
Mgbe ị matachara ọdịiche dị n'etiti soy sauce na ọchịchịrị, ebe a bụ ndụmọdụ ole na ole iji nyere gị aka ịmata àgwà ha:
1. Lelee ihe ngosi nke "amino acid nitrogen"
Ma soy sauce ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ na ọ bụghị na-adabere na ọdịnaya amino acid nitrogen. Nke ka mma soy sauce, ka ọdịnaya nke amino acid nitrogen dị elu. Ma kpachara anya ma ọ na-agbakwunye ihe mgbakwunye kemịkalụ
2.The ole na ole Efrata, mma
Ọtụtụ soy sauces enweghị ekpomeekpo, ndị ahịa na-agbakwunye ekpomeekpo ụtọ dị ka monosodium glutamate na ọkụkọ kacha mkpa iji mee ka ọ dị ọhụrụ. Otú ọ dị, soy sauce nke a haziri nke ọma na-enwekarị ụdị ihe eji eme ihe.
3.Lelee akụrụngwa ya
N'ime ndepụta mgwa ihe nke soy sauce, soybean anaghị agbanwe mkpụrụ ndụ ihe nketa na soy bean enweghị mkpụrụ ndụ ihe nketa bụ ihe a na-ahụkarị. N'ime ha, soybean na-abụghị mkpụrụ ndụ ihe nketa na-ezo aka na soybean na-emebibeghị nke nwere mmanụ, nwere uto na-esi ísì ụtọ, ma nwee nnukwu nri na-edozi ahụ, na-eme ka ọ bụrụ ọkacha mmasị. Achịcha soy anaghị emezigharị n'usoro mkpụrụ ndụ ihe nketa na-ezo aka na nri soybean fọdụrụ ka ewepụtara mmanụ, nke dị ọnụ ala, na-esighi ike ma na-edozi ahụ karịa soybean dum, ma bụrụ nhọrọ nke abụọ.
Anyị na-atụ anya inweta amara site na ahịa dị iche iche. Shipuller Beijing na-enye ngwaahịa soy sauce dị iche iche, gụnyere nkọwa dị iche iche na akara ule soy sauce na soy sauce gbara ọchịchịrị, maka ndị ahịa ịhọrọ.
Kpọtụrụ
Ụgwọ nke ụlọ ọrụ Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Weebụ:https://www.yumartfood.com/
Oge nzipu: Jul-26-2024