Ojiji bụ isi nkeedamamen'ụlọ nri dị ka nri dị n'akụkụ. N'ihi na ọ na-atọ ụtọ ma dịkwa ọnụ ala, ọ ghọwo otu n'ime nri ndị a na-ahụkarị.edamamedị mfe, na-esikarị naanị esi nriedamame, fesa ya nnu ma ọ bụ sie ya na mmiri nnu.
edamameọ bụghị naanị na ọ na-atọ ụtọ, kamakwa ọ na-enyere aka belata mmịnye mmanya ma gbochie ịṅụbiga mmanya ókè.edamameọ bụghị naanị na a na-ahụkarị ya n'ụlọ nri, kamakwa ọ na-arụ ọrụ dị mkpa ná ndụ kwa ụbọchị, na-apụtakarị n'ụtụtụ na n'ụlọ mposi, a na-enye ya osikapa.
Oge na usoro ịhọrọ
Oge kacha mma ịhọrọedamamebụ mgbe mkpụrụ osisi ahụ dị nro ma dị nro, eriri ya dịkwa ala, ma n'oge ma ọ bụ n'oge agafeela, ọ ga-emetụta àgwà ya. Mgbe a họpụtasịrị ya, a ga-ebuga ya ma hazie ya n'oge iji mee ka ọ dị ọhụrụ ma dị ụtọ.
Usoro nhazi
nhicha: Tinyeedamamen'ime ọdọ mmiri ahụ, tinye mmiri ka ọ mịpụta, hichaa ihe mkpofu ahụ, ma wepụ agwa ndị gbawara agbawa, ndị ikpuru tara, na agwa odo odo, wdg. Sachaa ha n'ìgwè, jide n'aka na ị sachara nke ọma.
blanching: Tinye ihe e ji ehicha yaedamamen'ime mmiri 98-100℃ na-agbaze ruo sekọnd 85 iji gbochie ọrụ enzyme ma mee ka akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-egbuke egbuke.
oyi: Mgbe ị sachara, jụọ oyi ngwa ngwa ruo n'okpuru okpomọkụ etiti 15℃, na-ejigide agba akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-egbuke egbuke na mmetụta ọnụ.
friza ngwa ngwa: friza ngwa ngwaedamameiji hụ na okpomọkụ etiti adịghị elu karịa -18℃, monomer kpamkpam kpọnwụrụ akpọnwụ.
Ụzọ iri nri
nnuedamame: Tinye ihe e ji ehicha yaedamamen'ime ite, tinye obere nnu, ose kpọrọ nkụ, ose Sichuan peppercorns, star anise na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, sie nri maka nkeji 10-15, gbanyụọ ọkụ ahụ ma sie nri maka nkeji 5, wee jee ozi.
kpọrọ nkụedamame: a sachara marinadeedamamejiri nnu dị ukwuu n'abalị, wee sie ya ma kpọọ nkụ, enwere ike ịchekwa ya ruo ogologo oge, jide obere aka ozugbo.
edamameafọ anụ ezi e siri esi : ghee ya nke ọma ma tinye afọ anụ ezi ahụ n'ime mpekere, ghee ya na abụba, tinye yaedamamekernel na ighe ihe, wee tinye obere soy sauce na nnu dịka ọ dị gị n'obi, ihe ọṅụṅụ nwere ike .
tofu umengwụ: sheiedamamena ugu a gwere egweri, ghee ya, ghee ya n'ọkụ, tinye ose a gwere egweri na tomato mado ka ọ dị ụtọ, gwakọta ya nke ọma ma jee ozi.
oseedamame: bepụ nsọtụ abụọ nkeedamame, saa ya na nnu, ma sie ya nke ọma na mmiri oyi. Kwadebe ihe na-esi ísì ụtọ dịka ntụ agwa, galik, ginger, wdg, ghee ya ruo mgbe ọ ga-esi ísì ụtọ, tinye ya na mmiri.edamame, gwakọta ya, tinye obere soy sauce, oyster sauce, biya, wdg. Sie nri maka nkeji iri na ise, chịkọta ihe ọṅụṅụ ahụ wee jee ozi.
Kpọtụrụ
Ụlọ ọrụ Shipuller Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Weebụ:https://www.yumartfood.com/
Oge ozi: Maachị-08-2025