Ka ngalaba nri mba ụwa na ụlọ ahịa na-aga n'ihu na-achọ ihe ndị ọzọ dị mma ma dị iche iche maka nri azụ̀, Beijing Shipuller Co., Ltd. ekwupụtala mmụba n'ike mbupụ ya maka otu n'ime ngwaahịa ndị a na-ere n'ime ụlọ ahịa oyi kpọnwụrụ akpọnwụ.Mkpịsị nshịkọ oyi nke ụdị Japanese nwere ngwugwu ahaziri ahazibụ ngwaahịa dị elu nke e ji Surimi mee nke ọma iji mee ka anụ crustacean dị nro ma dị ụtọ. A na-esi n'azụ anụ ọcha dịka Alaska Pollock kwadebe ya, osisi nshịkọ ndị a na-akpọ "cash" iji chekwaa ịdị mma na uru nri. Ngwaahịa a na-arụ ọrụ dị ka ihe dị mkpa na ngwa nri zuru ụwa ọnụ, site na achịcha California ọdịnala na nigiri ruo salad mmiri nke oge a na efere hot pot. Site n'inye ngwọta nkwakọ ngwaahịa ahaziri ahazi - gụnyere nkọwapụta ibu dị iche iche na akara aha nkeonwe - akara Yumart na-eme ka njikọta dị mfe n'ime usoro ọkọnọ mba ụwa dị iche iche, na-emezu ihe achọrọ maka ịma mma na iwu nke ọma.100mba ụwa niile.
Akụkụ nke 1: Atụmanya Ahịa Surimi zuru ụwa ọnụ na usoro ụlọ ọrụ
Ahịa nri surimi zuru ụwa ọnụ na nke e ji aka rụọ na-enwe oge uto siri ike ugbu a, yana atụmatụ na ọnụahịa ụlọ ọrụ ga-eru ijeri USD 8.27 ka ọ na-erule 2035. Mgbasawanye a bụ mgbanwe dị mkpa n'omume ndị ahịa na nhọrọ nri ndị na-echebara ahụike echiche, protein dị elu, na obere abụba. Ka oriri anụ uhie na-ebelata n'ọtụtụ ahịa ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ, ngwaahịa surimi dị ka osisi nshịkọ akpọnwụwo apụtala dị ka ihe ọzọ dị ọnụ ala ma na-edozi ahụ, na-enye nnukwu isi iyi nke omega-3 fatty acids na protein azụ dị elu.
Mmụba nke Mfe na Ngwọta Dị Njikere Iri Nri
Ịbawanye obodo ukwu na ụdị ndụ ndị na-agba ọsọ ọsọ emeela ka ọchịchọ maka nri dị njikere iri (RTE) na nke esi nri ngwa ngwa dịkwuo elu. Osisi nshịkọ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ bụ isi ihe a na-eme n'ihi na ha dị mfe "ịgbaze ma jee ozi". N'ihe gbasara nnabata na nri (HoReCa), nkwụsi ike na ndụ ogologo oge nke surimi oyi kpọnwụrụ akpọnwụ - nke na-agafekarị ọnwa 12 ruo 24 - na-enye ohere maka njikwa ngwa ahịa dị irè na ibelata ihe mkpofu nri. Data ahịa na-egosi na akụkụ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ ugbu a na-achịkwa ihe karịrị 70% nke òkè ahịa surimi zuru oke, na-egosipụta na ọ dabara adaba maka azụmaahịa mba ụwa dị anya.
Nghọta na Ndozi nke Usoro Ntinye
A na-akọwawanye usoro nri nke oge a site na ihe achọrọ maka nkwado na nchụso. Ndị ahịa na ndị ọkachamara n'ihe oriri na-ebute ụzọ na ngwaahịa azụ̀ mmiri sitere na ebe a na-azụ azụ̀ mmiri oyi. Nke a emeela ka ụlọ ọrụ ahụ nwee nnukwu ọganihu n'ịchọta asambodo mba ụwa siri ike dịka HACCP, ISO 22000, naFSCNdị na-ebubata ngwaahịa ndị nwere ike igosi usoro "ugbo-site-tebụl" doro anya na-enweta uru asọmpi, ka ahịa na-agbanwe site na ngwaahịa ndị a na-enweghị aha gaa na ihe ndị e ji eme ihe nke ọma, nke na-eme ka nchekwa na ibu ọrụ gburugburu ebe obibi dị mma.
Akụkụ nke 2: Uru dị mkpa nke Ụdị Mbupụ nke Beijing Shipuller
E hiwere Beijing Shipuller Co., Ltd. (Yumart) na 2004, ọ bụkwa njikọ dị mkpa n'etiti mmepụta ihe dị mma n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia na mkpa nri zuru ụwa ọnụ. Echiche ọrụ nke ụlọ ọrụ ahụ dabere na ụdị "Ụlọ Ahịa Otu-Nkwụsị", nke e mere iji mee ka ihe mgbagwoju anya nke ịzụta nri mba ụwa dị mfe.
Chain Oyi Dị Elu na Mmepụta Agbakwunyere
Otu n'ime uru kachasị mkpa nke akara Yumart bụ sistemụ nhazi nke usoro oyi ya dị elu, nke e guzobere na 2018. Site n'ịchịkwa netwọk nke ụlọ ọrụ mmepụta ihe karịrị 280 na ụlọ ọrụ mmepụta 8 etinye ego, ụlọ ọrụ ahụ na-ahụ maka usoro oyi ahụ nke ọma. Maka osisi Japanese Style Frozen Crab Stick, nke a gụnyere teknụzụ oyi cryogenic nke na-ebelata nhazi kristal ice, si otú a na-echebe eriri protein ma hụ na ọ ga-adị ọhụrụ mgbe ọ gbazere. Omimi mmepụta a na-enye ụlọ ọrụ ohere ijikwa nnukwu iwu ma na-ejigide àgwà nka achọrọ maka ụdị surimi Japanese dị elu.
Nhazi na ikike OEM
Ihe pụrụ iche gbasara ọrụ Yumart bụ ikike nhazi ya nke ukwuu. N'ịghọta na ngwugwu ahịa na North America chọrọ akara na nha dị iche iche karịa ngwugwu n'ogbe na Middle East, ụlọ ọrụ ahụ na-enye ọrụ OEM (Original Equipment Manufacturer) zuru oke. Ndị ahịa nwere ike ịkọwapụta nha akpa, nha katọn, na ọbụna nha "crab-to-surimi" iji dabara na mmasị obodo na ọnụ ahịa. Mgbanwe a na-agbatị na nhazi nke ngwugwu ahụ n'onwe ya, na-enyere ndị na-ekesa ngwaahịa mba ụwa aka iwuli nha nha nke ha site na njirimara anya dị elu, nke e mere n'ọkachamara.
Nkebi nke 3: Ọnọdụ Ngwa na Mmekọrịta Ndị Ahịa Atụmatụ
Ọdịiche dị n'etiti osisi nshịkọ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa n'ọtụtụ ọkwa dị iche iche nke ụlọ ọrụ nri ụwa. Ọ bụ naanị echiche nri ka e ji eme ya ga-ejedebe.
Ụdị nri dị iche iche na nri ụwa
Nri Sushi na nri ndị Japan:N'ime ụlọ mmanya sushi ndị ọkachamara, osisi nshịkọ ndị a na-enye ọdịdị na ekpomeekpo kwesịrị ekwesị maka mpịakọta California dị elu na tempura mmiri.
Ngwakọta na Salad nke Oge a:N'ahịa ndị dị na Yuropu na Amerịka, a na-eji ngwaahịa a eme ihe dị ka ihe e ji esi nri maka efere poke dị mma na salad mmiri e ghere eghe.
Nri ụlọ ọrụ:N'ihi ọnụ ahịa ya na ịdị mfe nkwadebe ya, ọ bụ ihe dị mkpa na nnukwu nri maka ụgbọelu, ụlọ nkwari akụ, na ụlọ akwụkwọ, ebe ịdị mma na-adịgide adịgide bụ ihe kacha mkpa.
Ihe ịga nke ọma n'ụzọ atụmatụ na akara ukwu zuru ụwa ọnụ
Beijing Shipuller emeela mmekọrịta ogologo oge na nnukwu ụlọ ọrụ ụwa. Ndị ahịa bara uru gụnyere nnukwu ụlọ ahịa na Eastern Europe na ndị na-ekesa ngwaahịa n'ogbe na Ndịda Ọwụwa Anyanwụ Eshia bụ́ ndị dabere na ikike ụlọ ọrụ ahụ iji jikọta mbupu. Site n'ijikọta osisi nshịkọ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ na ihe ndị ọzọ dị mkpa maka sushi dịka nori, wasabi, na ginger n'otu mbupu LCL (Less than Container Load), Yumart na-enye ndị na-ebubata obere ngwaahịa ohere idobe ngwaahịa dị iche iche na-enweghị oke ibu nke ọtụtụ ndị na-ebubata ngwaahịa. Ọkachamara nhazi a na-eme ka a hụ na ezigbo ụtọ ọwụwa anyanwụ ka dị maka ahịa dị iche iche, site na etiti obodo ukwu na-ekwo ekwo ruo na ebe ndị na-emepe emepe na mpaghara.
Mmechi
Ka agụụ zuru ụwa ọnụ maka nri mmiri sitere n'aka ndị Eshia na-aga n'ihu na-eto, Beijing Shipuller Co., Ltd. ka na-agba mbọ imechi oghere dị n'etiti mmepụta ọdịnala na nkesa mba ụwa. Site na akara Yumart, ụlọ ọrụ ahụ na-enye ngwaahịa Japanese Style Frozen Crab Sticks a pụrụ ịtụkwasị obi, nke a kwadoro, na nke a pụrụ ịhazi nke ọma, nke nwere ọtụtụ afọ nke ahụmịhe mbupụ na usoro njikwa mma siri ike na-akwado. Site n'itinye mkpa nke onye na-ekesa ngwaahịa ụwa n'ọrụ, nzukọ ahụ na-ahụ na ngwugwu ọ bụla e wetara na-egosipụta ụkpụrụ kachasị elu nke ụlọ ọrụ nri mmiri nke oge a.
Maka ozi ndị ọzọ gbasara nkọwapụta ngwaahịa, asambodo, ma ọ bụ iji kwurịta ngwọta nkesa ahaziri ahazi, biko gaa na weebụsaịtị ụlọ ọrụ gọọmentị:https://www.yumartfood.com/
Oge ozi: Jenụwarị-05-2026