TobikoOkwu ndị Japan maka ịzụrụ azụ na-efe efe, nke a na-anyụ a anwụrụ ọkụ na hint. Ọ bụ ihe a ma ama na nri Japanese dị ka garnish na sushi mpịakọta.
Gịnị bụ Tobiko (na-efe efe na-efe efe)?
Eleghị anya ị chọpụtala na enwere ụfọdụ ihe na-acha na-acha odo odo na-anọ ọdụ n'elu ụfọdụ sashimi ma ọ bụ sushi na-apụta n'ụlọikwuu ma ọ bụ ụlọ ahịa. Ọtụtụ mgbe, ndị a bụ akwa Tobiko ma ọ bụ azụ na-efe efe.
TobikoÀkwá pere mpe, pearl-dị ka blobs dị na 0,5 ruo 0.8 mm na dayameta. Ihe omume tobiko nwere agba oroma na-acha ọbara ọbara, mana ọ nwere ike were ụcha ọzọ nke ihe ndị ọzọ mejupụtara akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ojii ma ọ bụ agba ndị ọzọ.
Tobikoburu ibu karịa masago ma ọ bụ capelin roe, ma pere mpe karịa Ikura, nke bụ salmon roe. A na-ejikarị ya na Sashimi, maki ma ọ bụ ofe azụ ndị ọzọ.
Kedu ihe Tobiko dị ụtọ?
O nwere smocky na-a smocky dị nro na nnu dịtụ ụtọ karịa ụdị nke ndị ọzọ. Na a crunchy ma dị nro, ọ na-agbasa osikapa na azụ nke ọma. Ọ na-eju afọ na-ata ahụhụ na Tobiko Garnish Shush.
Uru nri Ubiko
Tobikobụ ezigbo ihe protein, omega-3 abụba acid, na selenium, na-ahụ maka mmepụta nke antioxidants. Agbanyeghị, n'ihi ọkwa cholesterol dị elu, a ga-ewere ya na imeru ihe n'ókè.
Ụdị tobiko na agba dị iche iche
Mgbe Interints ndị ọzọ,tobikonwere ike were na agba ya na ụtọ ya:
Black Tobiko: na squid ink
Red Tobko: Na mgbọrọgwụ biiti
Green Tobiko: Na waraki
Ulo odo Tobiko: Na yuzu, nke bu citrus citrus citrus.
Etu esi chekwaa Tobiko?
TobikoEnwere ike ịchekwa na friza ruo ọnwa 3. Mgbe ịchọrọ iji ya, naanị jiri ngaji wepụta ego ị chọrọ n'ime nnukwu efere, hapụ ya ka ọ maa jijiji ma tinye izu ike n'ime friza.
Kedu ihe dị iche na Tobiko na Masago?
Ha abuotobikoMasago bụ azụ roe nke juru ebe niile na sushi mpịakọta. Tobiko na-efegharị azụ na-efe efe ebe Masago bụ àkwá Capelin. Tobiko buru ibu, na-enwusi ike na ekpomeekpo karị, n'ihi nke a, ọ dị oke ọnụ karịa masego.
Esi emetobikoSushi?
1.First kpoo mpempe akwụkwọ NORI na ọkara iji kewaa ya ma tinye ọkara nke Noi n'elu nke achara.
Gbasaa osikapa esi nri suspi na-agafe na ndagwurugwu sesame n'elu osisi.
2.N'ipu ihe nile ka osikapa ahu chere iru. Debe ihe ndokwa kachasị amasị gị n'elu nke Noi.
Bido na-eji ube gị na-eji lọchaa gị ma mee ka mpịakọta. Na-etinye nrụgide ụfọdụ iji mee ka ọ dị.
3.Removet achara, ma tinye Tobiko n'elu nke Sushi mpịakọta gị. Debe mpempe rọba n'elu, kpuchie ya na ube SUSI. Afanye nwayọ iji pịatobikogburugburu mpịakọta.
Chebe mat ma mee ka plastik kechie, mgbe ahụ, iberi mpịakọta n'ime iberibe ahịhịa. Wepu ihe mkpuchi plastik ma nwee obi uto!
Oge post: Jan-08-2025