Nabata na ụwa nke ngwaahịa anụ na-atọ ụtọ! Mgbe ị na-ata steak na-atọ ụtọ ma ọ bụ na-atọ ụtọ soseji na-atọ ụtọ, ọ dịtụla mgbe ị kwụsịrị ịnọ na-eche ihe na-eme ka anụ ndị a na-atọ ụtọ nke ukwuu, na-adịte aka ma na-edobe ọdịdị ha mara mma? N'azụ ihe nkiri ahụ, ọtụtụ ihe mgbakwunye nri anụ na-arụsi ọrụ ike, na-agbanwe mbelata ndị nkịtị ka ọ bụrụ ihe ụtọ pụrụ iche. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha ụfọdụ n'ime ihe mgbakwunye ndị a dị ịtụnanya, ngwa ha na ahịa, yana otu ha si eme ka ahụmịhe anụ ahụ gị dịkwuo mma!
Kedu ihe mgbakwunye nri anụ?
Ihe mgbakwunye nri anụ bụ ihe agbakwunyere na ngwaahịa anụ maka ebumnuche dị iche iche, gụnyere nkwalite ekpomeekpo, ichekwasa, yana nkwalite agba. Ha na-enyere aka hụ na nchekwa, extensibility, na n'ozuzu palatability. Ka anyị lebakwuo anya na ụfọdụ mgbakwunye nri anụ ewu ewu na ngwa ha dị ike!
1. Nitrites na nitrates
Ihe Ha Na-eme: A na-eji nitrites na nitrates eme ihe n'ụzọ bụ isi iji chekwaa agba, kwalite ekpomeekpo, na igbochi uto nke nje bacteria na-emerụ ahụ, dị ka Clostridium botulinum.
Ngwa ahịa: O yikarịrị ka ị hụla ihe mgbakwunye ndị a na anụ a gwọrọ ọkacha mmasị gị, dị ka anụ ezi, ham, na salami. Ha na-enye agba pink na-adọrọ adọrọ na njirimara ụtọ ụtọ nke ndị hụrụ anụ n'anya na-asọpụrụ. Na mgbakwunye, ha na-enyere aka ịgbatị ndụ nchekwa, na-eme ka sandwiches ị na-ejide ma na-aga na-atọ ụtọ ma dịkwuo mma!
2. Phosphates
Ihe Ha Na-eme: Phosphates na-enyere aka ịnọgide na-enwe mmiri mmiri, meziwanye ọdịdị ahụ, na ịkwalite protein myofibrillar, nke nwere ike ime ka njikọ anụ dị na ngwaahịa ndị a na-edozi.
Ngwa ahịa: Ị ga-ahụ phosphates na anụ deli, sausaji, na ngwaahịa ndị e ji mmiri mee. Ha na-ahụ na mpekere turkey gị na-adị ụtọ ma na-atọ ụtọ yana na meatballs na-ejigide udidi ha na-atọ ụtọ ma dị nro. Kedu onye na-agaghị achọ ka anụ ha na-agbawa na mmiri?
3. MSG (Monosodium Glutamate)
Ihe Ọ Na-eme: MSG bụ nkwalite ekpomeekpo nke na-arụ ọrụ ebube site n'ịkwalite ụtọ anụ ahụ.
Ngwa Ahịa: A na-ejikarị MSG eme ihe n'ụdị ngwakọta, marinades, na efere anụ a kwadebere iji wepụta punch umami ahụ anyị hụrụ n'anya. Ọ bụ ihe nzuzo dị n'ọtụtụ efere Eshia na-ewu ewu, na-eme ka anụ ehi ma ọ bụ anụ ezi e ghere eghe na-agaghị ekwe omume!
4. Natural na Artificial Flavorings
Ihe Ha Na-eme: Ihe mgbakwunye ndị a na-ebuli ma ọ bụ na-enye anụ ahụ ụtọ kpọmkwem, na-eme ka ha na-adọrọ mmasị karị.
Ngwa ahịa: Site na anwụrụ ọkụ BBQ rubs na zesty citrus marinades, ekpomeekpo dị ebe niile! Ma ị na-ata ahụhụ n'ime burger ma ọ bụ nibbling na nku ọkụkọ, ihe ụtọ eke na nke artificial bụ maka uto na-enweghị ike ime ka ị na-alọghachi maka ihe ndị ọzọ.
5. Ọka sirop na shuga
Ihe Ha Na-eme: Ihe ụtọ ndị a na-agbakwunye ekpomeekpo ma nwee ike inye aka na njigide mmiri.
Ngwa ahịa: Ị ga-achọtakarị sirop ọka na shuga n'ime ihe oriri, glazes, na anụ a gwọrọ. Ha na-enye aka na ụtọ ụtọ ahụ na caramelization nke na-eme ka ọgịrịga gị lickin' dị mma!
6. Ndị na-ekekọta na ndị na-ejuputa
Ihe Ha Na-eme: Ihe nkedo na ihe ndochi na-enyere aka melite udidi, nkwụsi ike, na ịmịpụta na ngwaahịa anụ.
Ngwa ahịa: A na-ejikarị ha eme ihe na anụ ndị a na-edozi dị ka sausaji na meatballs, na-enye ahụ ziri ezi ma hụ na njikọ nri ụtụtụ gị na patties anụ nwere nri na-eju afọ.
Gịnị mere i ji kwesị ịma?
Ịghọta ihe mgbakwunye nri anụ na-enyere gị aka ịme nhọrọ ziri ezi gbasara ngwaahịa ị na-eri. Ma ị bụ onye na-ahụ maka ahụike ma ọ bụ onye na-eri nri, ịmara ka mgbakwunye ndị a si arụ ọrụ yana ebe eji ha na-enye ike mkpebi nri gị. Na mgbakwunye, ihe mgbakwunye ndị a bụ ihe na-eme ka anụ ahụ na-eru uju na-atọ ụtọ nke ukwuu!
Nnwale na-atọ ụtọ na kichin gị!
Ọ na-achọsi ike ka ihe mgbakwunye nwere ike isi gbanwee egwuregwu esi nri gị? Gbalịa ịgbakwunye ngwa nri dị iche iche, ụtọ ụtọ, ma ọ bụ ọbụna mmetụ shuga na burgers ma ọ bụ achịcha anụ ụlọ gị. Hụ ka mgbakwunye ndị a si ebuli ekpomeekpo na iru mmiri dị elu!
Na ngwụcha
Ihe mgbakwunye nri anụ bụ ndị dike a na-agụghị egwu nke ụwa culinary, na-eme ka nri anụ kachasị amasị anyị ma na-ahụ maka nchekwa na ụtọ. Oge ọzọ ị na-enwe mmasị na steak eluigwe ahụ ma ọ bụ na-atọ ụtọ soseji na-atọ ụtọ, cheta ọrụ mgbakwunye ndị a na-ekere na ahụmahụ iri nri gị na-atọ ụtọ. Nọgide na-enyocha, nọgide na-atọ ụtọ, ma nọgide na-anụ ụtọ ụwa anụ ahụ na-atọ ụtọ!
Soro anyị na njem nlegharị anya nri anyị ka anyị na-ewepụta ike nke ụtọ na nri anụ anyị na-esote!
Kpọtụrụ
Ụgwọ nke ụlọ ọrụ Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Weebụ:https://www.yumartfood.com/
Oge nzipu: Ọktoba 19-2024