Mgbe ị mepere menu sushi-ya (ụlọ nri sushi), ụdị sushi dị iche iche nwere ike ịgbagwoju gị anya. Site na sushi maki a ma ama (sushi a kpụchara akpụcha) ruo na iberibe nigiri dị nro, ọ nwere ike isiri ike icheta nke bụ nke.
It'Oge eruola inyocha ụdị sushi gafere mpịakọta Westernized California ma mụta ihe gbasara sushi gị ka i wee nwee ike ịmụtakwu ihe gbasara ya.'Ga-abụ ọkachamara oge ọzọ ị ga-eri nri sushi dị ụtọ.
Iji mụtakwuo maka ụdị azụ̀ dị iche iche e ji eme nri sushi kachasị amasị gị, lelee ntuziaka onye mbido anyị maka ụdị azụ̀ sushi.
Gịnị bụ sushi?
Nri ọ bụla gụnyere osikapa e tinyere mmanya vinega, shuga na nnu, a na-enye ya na ihe ndị dị ka yanori, A na-ewere nri mmiri na akwụkwọ nri dị ka sushi. Ohere maka ngwakọta nri mmiri dị iche iche na osikapa sushi a mịrị amị dị ukwuu, nke na-emebi ndị hụrụ sushi n'anya nke ukwuu ma nwee ọtụtụ nhọrọ na ụdị dị iche iche.
Ka oge na-aga, ma na Japan ma na mba ndị ọzọ, e nweela ọtụtụ ụdị sushi ọdịnala nke ndị Japan, nke mere ka e nwee ọtụtụ ụdị sushi dị iche iche iji mejuo uto ụtọ dị egwu.
1.Maki sushi
Maki sushi bụ ụdị sushi ị kacha mara, ya na ngwakọta dị iche iche nke azụ, akwụkwọ nri na osikapa sushi a na-ejikọta ya na mpempe akwụkwọnori (ahịhịa mmiri).
Mgbe ụfọdụ, ọ na-eme'e ji naanị otu ihe e ji emeju ihe mee ya; a na-akpọ ụdị maki a hosomaki.'A maara ya dị ka mpịakọta sushi ọdịnala, ọtụtụ ụdị mpịakọta dị iche iche dị ga-eju gị anya.
2.Futomaki
E nwere ụdị sushi maki dị iche iche, otu bụ futomaki, nke a sụgharịrị ka ọ bụrụ "sushi a kpụrụ akpụ." Dịka aha ya si dị kpọmkwem, ọ bụ sushi maki a kpụrụ akpụ nke na-abụkarị anụ anaghị eri anụ.
Ọ na-eji ihe ndị dị kaọ dịghịkwai, Kukumba, mpekere tamago (akwa) na ero shiitake. Ọ bụ achịcha maki kacha ewu ewu na Japan na achịcha sushi a ma ama maka emume ememme, tinye ya na igbe bento kwa ụbọchị, ma ọ bụ weta ya na nnọkọ.
3.Sushi Temaki
Sushi Temaki (aka mpịakọta) bụ ụdị maki ọzọ dị mfe ime n'ụlọ.mpempe akwụkwọ nkenori A na-eji ọtụtụ ihe dị iche iche a kpụọ ya, nke na-agụnyekarị ụdị azụ̀, mee ka ọ bụrụ kọn. A na-eri Temaki sushi n'aka, n'ihi na iji chopsticks achịkọ ya ga-afụ ụfụ ma dịkwa njọ.
4.Uramaki sushi
Uramaki, nke a maara dị ka "sushi dị n'ime-mpụta", bụ "maki" n'azụ, ebe osikapa dị n'èzí, ya na "sushi dị n'èzí".nori kechie gburugburu ihe e ji ejupụta ya.
N'ụzọ na-akpali mmasị, uramaki sitere na Los Angeles, ọ bụghịkwa ihe ijuanya na sushi maki a bụ ụdị sushi kachasị ewu ewu na Amerịka. Ọ bụrụgodị na ị bụ onye ọhụrụ na nri ndị Japan, ị ga-anụrịrị maka achịcha California a ma ama. Agbanyeghị, na Japan, uramaki na-ekpuchi ndị ọgbọ ya ndị ọzọ.
5.Chirashi sushi
Chirashi sushi (sushi a gbasasịrị agbasasị) bụ efere sushi nke nwere ntọala osikapa mmanya vinega nwere azụ̀ a na-anaghị amị amị na ihe ndị ọzọ dị n'elu ya. Ụdị azụ̀ a na-anaghị amị amị e ji eme ihe dị iche iche, mana nhọrọ ndị kacha ewu ewu bụ salmon na tuna.
A na-ejikarị kinshi tamago (akwa crepe a gbuturu agbutu) chọọ ya mma.nori na azụ̀ salmon roe maka ime ka ọnụ na-atọ ụtọ ma na-acha agba agba. Chirashi sushi bụ nri oriri na ọṅụṅụ a ma ama, ebe ọ bụ na enwere ike ime nnukwu efere ma kesaa ya ngwa ngwa.
Natalie
Ụlọ ọrụ Beijing Shipuller, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Weebụ: https://www.yumartfood.com/
Oge ozi: Julaị-04-2025