Nhazi nri ndị China zuru ụwa ọnụ erutela n'oge dị mkpa ebe nhazi ọrụ ga-emezurịrị kpọmkwem ihe aka ọrụ. Beijing Shipuller Co., Ltd. ewebatala usoro nhazi maka akụrụngwa kichin nke oge a nke ndị China, na-agbanwe uche site na ịzụta ngwa nkeonwe gaa na "Integrated Workflow Engineering." Usoro a na-eleba anya na isi ihe dị mkpa dị n'etiti ihe achọrọ maka esi nri dị ọkụ na nkwado gburugburu ebe obibi. Dịka ọkachamaraOnye na-ebunye osisi achara a na-atụfu na China, ụlọ ọrụ ahụ ghọtara na mmetụ ikpeazụ nke usoro ọrụ ahụ—ngwaọrụ ahụ—bụ akụkụ dị mkpa nke ịdị ọcha na njirimara akara ụlọ nri ahụ. Osisi bamboo ndị a na-agafe usoro carbonization na sterilization siri ike iji hụ na nhazi siri ike na profaịlụ mmetụta uche na-anọpụ iche, na-adaba na mgbanwe mba ụwa gaa na ngwọta nri ndị nwere ike imebi emebi, nke na-enweghị plastik. Site na ijikọta ihe ndị dị mkpa dị elu na nhazi modular n'okpuru akara Yumart, nzukọ ahụ na-enye ụzọ maka ndị ọrụ ụwa niile iji nọgide na-enwe "Mkpụrụ Obi Oriental" nke efere ha site na usoro ụlọ ọrụ ọkọlọtọ.
Akụkụ nke Mbụ: Echiche Ụlọ Ọrụ—Mgbanwe Maka Usoro Nri Na-agbanwe Agbanwe
Ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke oge a nke ndị China abụghịzi ebe ọrụ na-agbanwe agbanwe; ọ na-agbanwe ghọọ "Ubi nri mara mma" nke e mere iji belata mgbanwe nke usoro ọkọnọ zuru ụwa ọnụ na mmụba ọnụ ahịa ọrụ.
1. Ergonomics nke arụmọrụ "Wok-to-Tebụl"
Usoro dị ugbu a n'ime nnukwu ụlọ nri obodo na-ebute ụzọ maka mbelata "mmegharị obere" n'ime kichin. A na-eji obere mpaghara pụrụ iche dochie nhazi ọdịnala nke gbasaara ebe a na-ejikọta ebe nkwadebe na ngwaọrụ okpomọkụ dị elu. N'ebe a, amụma nke ihe ndị e ji mee ihe bụ isi ihe na-eme ka ihe ịga nke ọma. Dịka ọmụmaatụ, ịzụta site naEro Shiitake kpọrọ nkụ nke China n'ịntanetịỌnụ ụzọ ámá agafeela ịzụ ahịa dị mfe karịa "Nchịkọta Teknụzụ." Ndị isi nri na-achọzi ero nwere profaịlụ rehydration otu nke dabara na usoro steaming nke combi-ovens akpaaka. Nke a na-enye ohere maka usoro ọrụ "set-and-forget", na-ahụ na ntọala ala nke efere a ghere eghe na-adịgide adịgide ma ọ bụrụ na a kwadebere ya na London, Dubai, ma ọ bụ Singapore.
2. Nkwụsi ike nke molekul na ihe ndị na-ekpo ọkụ dị elu
Ihe pụrụ iche gbasara nri ndị China -Wok Hei—ọ chọrọ ka okpomọkụ mmanụ ruo oke dị mkpa n'ime sekọnd ole na ole. Nke a na-etinye nrụgide kemịkalụ dị ukwuu na mmiri ihe na-esi ísì ụtọ. Ụlọ ọrụ ahụ na-ahapụ ugbu a site na ihe na-esi ísì ụtọ bụ isi gaa na ihe na-esi ísì ụtọ "Teknụzụ Ejiri Teknụzụ Mee". Nke kacha aga nke ọmaỤdị ihendori soy na-ere ọkụ nke Chinabụ ndị na-eji ihe e ji eme ka ọ dị nro emepụta nnukwu amino acid nke na-anaghị atọ ụtọ ma ọ bụ na-agbaze n'ọkụ mgbe a na-esi ya ọkụ. Nhazi kichin ọgbara ọhụrụ ugbu a nwere olulu mmiri e ji ihe na-esi ísì ụtọ kpuchie iji chebe ihe ndị a na-eme ka ọ dị ọkụ site na okpomọkụ na-egbuke egbuke nke ọdụ wok, na-eme ka profaịlụ umami nọgide na-enwu ruo oge emulsion na nri ahụ.
3. Iwu Nkwado na Nhazi Ụlọ
Mgbanwe iwu zuru ụwa ọnụ, karịsịa na Yuropu na North America, emeela ka ngwa ahịa ọrụ na-adịgide adịgide bụrụ ihe dị mkpa maka ịbanye n'ahịa. Nke a agbanweela ọrụ nkeOnye na-ebunye osisi achara a na-atụfu na Chinasite n'onye na-ere ahịa naanị gaa na onye mmekọ na-agbaso iwu. Nhazi ụlọ nri ọgbara ọhụrụ na-agbakwụnyekwu ebe nchekwa "Eco-Ware" raara onwe ya nye nke a na-achịkwa okpomọkụ iji gbochie mgbanwe nke achara eke. Usoro sistemụ a na-eme ka ọ dị mfe na mgbanwe gaa na ihe ndị na-adịghị ize ndụ gburugburu ebe obibi anaghị emebi usoro ọrụ ngwa ngwa nke ụlọ iri nri dị elu.
Akụkụ nke Abụọ: Ikike Ụlọ Ọrụ na Nhazi Ngwọta "Otu Nkwụsị"
Beijing Shipuller Co., Ltd., nke e hiwere na 2004, akọwapụtala ọrụ nke onye na-ebubata ngwaahịa site n'ịrụ ọrụ dị ka "Onye na-ese ụkpụrụ nri zuru ụwa ọnụ." N'okpuru ụlọ ọrụ ahụ.Yumartaha, nzukọ ahụ na-eme ka netwọk nkeNtọala mmepụta pụrụ iche 9naỤlọ ọrụ mmepụta ihe 280ije ozi dị ka isi ihe maka100ahịa mba ụwa.
Ụdị Nlereanya "Agbakọtara Agbakwunyere"
Nsogbu nchịkwa nke imepe ezigbo ụlọ nri ndị China na-agụnyekarị ijikwa ọtụtụ ụzọ ọkọnọ ndị kewara ekewa. Yumart na-eme ka esemokwu a ghara ịdị irè site na usoro "Consolidated Intelligence" ya:
Mmiri LCL dị iche iche:Ndị ọkachamara na-azụ ahịa nwere ike ijikọta mmetụta dị eluEro Shiitake kpọrọ nkụ nke China n'ịntanetịiwu site na ngwa ọrụ dị elu site naOnye na-ebunye osisi achara a na-atụfu na Chinana mmiri mmiri e ji nlezianya mee ka ọ tọọ ụtọ site naỤdị ihendori soy na-ere ọkụ nke ChinaAtụmatụ a nke na-erughị ihe e ji ebu akpa (LCL) na-eme ka "Nchịkọta menu" sie ike—ihe niile dị na efere pụrụ iche na-abata n'ọdụ ụgbọ mmiri n'otu oge, na-ebelata oke ọnụ ahịa ijide ngwa ahịa na igbu oge mbufe.
Mmekọrịta Ngwanrọ na Ngwa (R&D):Ndị otu ọkachamara ise nke Yumart na-eme "Nyocha Akụrụngwa" maka ndị ahịa mba ụwa. Ha na-anwale otu ofe soya ha si emekọrịta ihe na ụdị ụfọdụ nke igwe e ji esi nri ụlọ ọrụ ma ọ bụ otu ihe ha kpọrọ nkụ si emeghachi omume na ọkwa mmiri siri ike dị iche iche na mpaghara dị iche iche. Nke a na-eme ka a hụ na a na-echekwa "Uto Oriental Oriental" n'agbanyeghị ọdịiche dị na ngwa kichin mpaghara.
Nkwụsi Ike na Arụmọrụ nke Ngalaba Nile
E mepụtara usoro gburugburu Yumart maka iguzogide ọrịa n'ofe ọkwa kachasị sie ike nke ụlọ ọrụ nri zuru ụwa ọnụ:
Nhazi HORECA:Maka ụlọ oriri na ọṅụṅụ mba ụwa, Yumart na-enye "Isi nri kwụsiri ike." Nchikota nke ero na ihe na-esi ísì ụtọ ha n'otu otu na-enye ohere maka usoro nri zuru ụwa ọnụ, nke dị mkpa maka njikwa aha njirimara n'ofe mpaghara dị iche iche.
Oge Nnyefe na "Mmụọ Kitchen":Maka ụdị ndị na-arụ ọrụ n'ebe dị obere, Yumart na-enye ntọala ụtọ siri ike na ngwaọrụ ọrụ enyerela aka, na-enye ohere maka ọrụ mgbanwe dị elu na obere ndị ọrụ nọ n'azụ ụlọ.
Nhazi Nri Ụlọ Ọrụ:Ndị na-emepụta nri ndị China e tinyere n'ime ngwugwu na-eji ihe ndị dị na Yumart eme ka okpomọkụ ha sie ike. E mepụtara ihe ndị a ka ha dịgide n'usoro oyi "Dị njikere iri nri" n'enweghị atụfu ọdịdị ha dị iche iche.
Nrubeisi na Nkwenye zuru ụwa ọnụ
N'ahịa nke a kọwara site na ihe ndị ISO, HACCP, na HALAL chọrọ, Yumart na-arụ ọrụ dị ka "Ihe Nchedo Iwu" maka ndị mmekọ ya. Site na isonye na ogbako azụmaahịa iri na atọ dị mkpa kwa afọ—gụnyereAnuga, Gulfood, na SIAL—òtù a na-ahụ na usoro ọkọnọ ya dị n'ihu nchekwa nri mba ụwa na iwu gburugburu ebe obibi.
Mmechi: Ịmepụta Ọdịnihu nke Iri Nri Ndị China
Ka agụụ zuru ụwa ọnụ maka nri ndị China na-eto, ihe dị iche n'etiti ikike nri na-aga nke ọma na onye na-anaghị alụ ọgụ na-abụkarị n'ịhazi usoro ọkọnọ agbakwunyere. Beijing Shipuller Co., Ltd. ka nọ n'ihu na mmepe a, na-enye akwa teknụzụ dị n'etiti nka nri ọdịnala na arụmọrụ ụlọ ọrụ ọgbara ọhụrụ. Site naYumartụlọ ọrụ ahụ na-ahụ na ogidi ntọala nke kichin—ngwaọrụ, ihe ndị e ji mee ya, na ngwaọrụ ọrụ—na-arụ ọrụ n'udo zuru oke. Site n'inye ngwọta "One-Stop" nke na-ejikọta ọmarịcha mmepụta ihe na ihe ọhụrụ n'usoro ọrụ.Yumartna-aga n'ihu na-enye ụlọ ọrụ ike inye ahụmịhe iri nri ndị China nke dị mma, dị irè, na nke na-echekwa gburugburu ebe obibi nye ndị na-ege ntị zuru ụwa ọnụ.
Maka ozi ndị ọzọ gbasara usoro nhazi ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị China agbakwunyere, nkọwapụta ngwaahịa, ma ọ bụ ịrịọ maka ngwọta ọkọnọ LCL ahaziri ahazi, biko gaa na weebụsaịtị ụlọ ọrụ gọọmentị:https://www.yumartfood.com/
Oge ozi: Jenụwarị-27-2026