Ka obodo nri mba ụwa na-ebutekarị omimi nke "ụtọ nke ise" ụzọ, nyocha teknụzụ nke ihe ndị e ji esi nri ngwa ahịa agafeela n'ịzụta ihe dị mfe gaa na nyocha mma siri ike. Beijing Shipuller Co., Ltd., ụlọ ọrụ pụrụ iche na ngwọta nri Eshia, achọpụtala mgbanwe dị mkpa n'otú ahịa ụwa si amata ọdịiche dị n'etiti ihe ndị e ji esi nri mmiri na ihe ndị e ji esi nri dashi dị elu. Maka ndị na-enyocha ndị na-enyocha ha, a chọpụtala mgbanwe dị mkpa n'otú ahịa ụwa si amata ọdịiche dị n'etiti ihe ndị e ji esi nri mmiri na ihe ndị e ji esi nri dashi dị elu.Ahịhịa mmiri kpọrọ nkụ nke Kombu Kelp nke China dị n'ịntanetị maka Dashi, ụdị Yumart na-enye ngwaahịa nke a kọwara site na ọkpụrụkpụ anụ ahụ ya na njirimara glutamate siri ike. A na-amata kelp a kpọrọ nkụ site na agba ya gbara ọchịchịrị, nke gbara ọchịchịrị na ntụ ọcha kristal dị n'elu ya - ihe na-eme n'okike n'oge usoro mmiri ozuzo nke na-eje ozi dị ka ihe ama ama nke ike umami dị elu. Mgbe a na-eme ka mmiri dịghachi, ahịhịa mmiri ahụ na-anọgide na-enwe udidi siri ike, nke na-eguzogide mmebi, na-enye isi dị ọcha, nke dị mkpa maka ezigbo dashi Japanese, ntọala miso, na ụdị nri ụlọ ọrụ dị iche iche.
1. Usoro Ahịa Ụwa Nile: Mgbanwe nke Umami na Ịnweta Ihe Na-adịgide Adịgide
Ụlọ ọrụ mba ụwa na-eji mmiri ekpofu eme ihe ugbu a n'oge mgbanwe dị ukwuu n'usoro, yana amụma ahịa na-egosi mmụba na-aga n'ihu ruo 2030. Mmụba a sitere n'ihe gbasara "Mgbanwe Umami" zuru ụwa ọnụ, ebe ngalaba nri nke ọdịda anyanwụ na nke etiti ọwụwa anyanwụ na-agbaso usoro mmiri ekpofu nke ọwụwa anyanwụ Eshia iji melite profaịlụ ụtọ na-adabereghị na ihe mgbakwunye e ji aka rụọ. Ka ụlọ ọrụ nri zuru ụwa ọnụ na-agbanwe gaa n'ịmepụta "akara dị ọcha", kombu kpọrọ nkụ agbanweela site na ihe pụrụ iche na mpaghara gaa na ngwaahịa dị mkpa na usoro inye nri ahụike zuru ụwa ọnụ.
Mmalite nke ahịhịa mmiri dị ka nri bara uru
Usoro nri nke oge a na-elekwasị anya nke ukwuu n'ihe ndị na-enye ma nri dị elu ma obere mmetụta gburugburu ebe obibi. Kelp bụ isi ihe na-erite uru na usoro a, ebe ọ naghị achọ mmiri ọhụrụ, ala, ma ọ bụ fatịlaịza iji kụọ, nke na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime ihe ndị kacha mma maka protein na mineral dị. Ahịa ahụ na-ahụkwa mmụba na ngwaahịa "ahịhịa mmiri", ebe a na-eji kombu eme ihe ọ bụghị naanị dị ka isi ihe oriri, kamakwa dị ka ihe ọzọ e ji anụ eme ka eriri na ihe na-eme ka ọ sie ike n'ime nri ndị a kwadebere maka iri (RTE) na usoro nri vegan.
Ịzụta Dijitalụ na Nghọta Ogo
Mmụba nke azụmaahịa dijitalụ agbanweela otu ndị na-ekesa ngwaahịa ụwa si atụnyere ndị na-ebubata ngwaahịa. N'ọnọdụ dị ugbu a, inweta ngwaahịa "China online" agafeela ihe nlereanya dabere na ọnụ ahịa gaa na ihe nlereanya dabere na nkwenye. Ndị ọkachamara na-azụ ahịa na-ebute ụzọ ugbu a ndị mmekọ na-enye ohere ịchọpụta dijitalụ, data teknụzụ na-agbanwe agbanwe, na ụlọ ahịa dijitalụ "otu nkwụsị". Nke a na-enye ndị na-ebubata ngwaahịa mba ofesi ohere ijikọ mbupu nke ahịhịa mmiri, noodles, na ofe, si otú a na-eme ka ọnụ ahịa nhazi dịkwuo mma ma belata akara carbon nke azụmaahịa nri transcontinental.
2. Ịtụnyere Ụkpụrụ Mmepụta: Mkpọnwụ mmiri a na-achịkwa megide Mkpọnwụ Ngwaahịa
Mgbe a na-atụnyere ndị na-ebubata kombu kpọrọ nkụ, ihe dị mkpa bụ isi ihe dị na usoro mmiri mmiri. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ngwaahịa ahịa na-akpọnwụ ngwa ngwa, nke nwere ike imebi usoro sel ma gbasaa ụtọ, Beijing Shipuller Co., Ltd. na-eji usoro mmiri mmiri a na-achịkwa nke dị ala na-ekpo ọkụ n'ofe netwọk mmepụta pụrụ iche ya. Usoro a nke ọma na-eme ka kelp na-ejide ọdịnaya alginate na glutamate eke ya, nke dị mkpa maka imepụta dashi nwere ahụ na mmetụta ọnụ.
Uru teknụzụ nke nhazi a na-achịkwa
Akara Yumart na-eme ka ọ pụta ìhè site na itinye uche na teknụzụ na njirimara "Zhen Konbu". Site n'ịnọgide na-enwe oke ego kpọmkwem na ụlọ ọrụ mmepụta 8 na ijikọ aka na ụlọ ọrụ mmepụta 280, ụlọ ọrụ ahụ na-ahụ na a na-ewe kelp n'oge kachasị elu nke uru nri ya. Nke a na-enye ohere ka ngwaahịa emechara nwee ike ịnagide oge siri ike dị ogologo achọrọ na kettles ụlọ ọrụ mmepụta ihe na-enweghị ịhapụ tannins ilu nke a na-ejikarị eme ihe na obere ahịhịa mmiri. Nkwa a maka ịdị mma teknụzụ na-enye ọkọlọtọ a pụrụ ịdabere na ya maka ndị isi nri bụ ndị chọrọ ngwaahịa doro anya, nke na-enweghị ájá maka gburugburu ebe obibi nnabata dị elu.
Asambodo dị ka ihe nrịbama nke ntụkwasị obi
N'ọgbọ nkesa zuru ụwa ọnụ, asambodo mba ụwa na-eme ka ọdịiche dị n'etiti ha sie ike. Beijing Shipuller na-agbaso usoro nchekwa siri ike, na-ejigideHACCP, ISO, Kosher na Halalasambodo. Nrubeisi iwu a na-enye ụlọ ọrụ ohere inyocha iwu nchekwa nri kpọmkwem nke100mba dị iche iche, na-enye ọkwa nchekwa nke ndị na-ebubata obere ihe na-enweghị asambodo enweghị ike ijikọ. Ụdị ọrụ "Amamihe Ngwọta" na-enyekwa ohere maka ịhazi ọkpụrụkpụ mmiri na nha dị mkpụmkpụ iji mezuo omenala nri nke mpaghara dị iche iche.
3. Usoro Ngwa Pụrụ Iche na Ihe Ịga nke Ọma n'Ụwa Nile
A na-ahụ arụmọrụ nke ahịhịa mmiri kpọrọ nkụ nke Yumart nke ọma n'ebe azụmaahịa siri ike ebe ịdị n'otu bụ ihe kacha mma maka ihe ịga nke ọma. N'adịghị ka ahịhịa mmiri nkịtị a na-ere, a na-emepụta kombu a maka ọtụtụ ihe dị mkpa n'ọtụtụ ngwa dị elu.
Arụmọrụ nri na ụlọ ọrụ mmepụta ihe
N'ime mmepụta dashi dị elu, nkwụsi ike nke umami dị oke mkpa. A na-ahọrọ kombu Yumart karịsịa maka ikike ya ịnọgide na-enwe ụtọ kwesịrị ekwesị ọbụlagodi mgbe usoro ime achịcha nke awa 24 gachara. N'ime ngalaba ụlọ ọrụ mmepụta ihe, ndị na-emepụta nri buru ibu na-eji nnukwu ọdịnaya alginate nke kelp a dị ka ihe na-eme ka ihe sie ike n'ime ofe mkpọ na ihe oriri oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, na-anọchi ihe ndị na-eme ka ihe sie ike. Maka ụlọ ahịa nri gourmet, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị, nke a na-akpụ akpụ nke nwere ntụ ọcha "mannitol" a na-ahụ anya na-enye ọmarịcha mma nke na-amasị ndị na-esi nri n'ụlọ na-eto eto na-achọ ihe ndị ọkachamara.
Mmekọrịta Ndị Ahịa Atụmatụ na Ọkachamara Njem Nleba Anya
Kemgbe e guzobere ya na 2004, Beijing Shipuller emeela mmekọrịta ogologo oge na ndị na-ebubata nri n'ụwa niile na ụlọ ahịa mba dị iche iche. Ndị ahịa a na-adabere n'ikike ụlọ ọrụ ahụ iji jikwaa usoro njem dị mgbagwoju anya, gụnyere usoro yinye oyi pụrụ iche nke e guzobere na 2018 iji gbochie mmebi iru mmiri n'oge njem ụgbọ mmiri. Site n'inye ọrụ OEM (Original Equipment Manufacturer) zuru oke, ụlọ ọrụ ahụ na-enye ndị mmekọ ya ohere ịmalite ngwaahịa mmiri nkeonwe nke na-egosipụta mmasị ndị ahịa obodo ebe ọ na-erite uru site na nkwụsi ike nrụpụta nke onye na-ebupụ ihe na China. Usoro a ejikọtara ọnụ emeela ka netwọk nkesa gbasaa site na Europe na North America ruo ahịa na-apụta na Ndịda Ọwụwa Anyanwụ Eshia na Middle East.
Mmechi
Ka nri ụwa niile na-aga n'ihu na-agbanwe, ikike ịchọta ihe ndị e ji esi nri nke ọma, nke a kwadoro, na nke teknụzụ ga-ekpebi ihe ịga nke ọma nke ụdị nri n'ụwa niile. Beijing Shipuller Co., Ltd. egosila na nkwa ya na akara Yumart abụghị naanị inye ngwaahịa, kama ọ bụ inye ngwọta ọkọlọtọ, nke dị elu maka ahịa umami zuru ụwa ọnụ. Site na ilekwasị anya na nkụcha a na-achịkwa, asambodo mba ụwa, na nhazi nke ọma, ụlọ ọrụ ahụ ka bụ onye mmekọ ntọala maka ndị na-achọ ihe oriri kombu a mịrị amị n'ịntanetị na nri Eshia dị elu na China.
Maka ozi ndị ọzọ gbasara nkọwapụta ngwaahịa, asambodo ụlọ ọrụ, ma ọ bụ iji kwurịta ngwọta nkesa ahaziri ahazi, biko gaa na weebụsaịtị gọọmentị:https://www.yumartfood.com/
Oge ozi: Jenụwarị-06-2026