Ahịhịa mmiri bụ otu ụdị osisi mmiri na algae dị iche iche nke na-eto eto n'ime mmiri oké osimiri gburugburu ụwa. Akụkụ dị mkpa a nke gburugburu ebe obibi mmiri na-abịa n'ụdị dị iche iche, gụnyere algae uhie, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na aja aja, nke ọ bụla nwere njirimara pụrụ iche na ihe oriri. Ahịhịa mmiri na-arụ ọrụ dị mkpa na gburugburu ebe obibi oké osimiri, na-enye ebe obibi na nri maka ọtụtụ ụdị mmiri ebe ọ na-enyekwa aka na nhazi carbon na mmepụta oxygen. Ọgaranya na vitamin, mineral, na antioxidants, a na-eme emume ahịhịa mmiri ọ bụghị naanị maka mkpa ya gburugburu ebe obibi, kamakwa maka uru nri ya, na-eme ka ọ bụrụ ihe a ma ama na omenala nri, karịsịa na nri Eshia, karịsịa na sushi. N'isiokwu a, anyị ga-eleba anya na ụdị ahịhịa mmiri dị iche iche, chọpụta ụdị kwesịrị ekwesị makasushi nori, lelee ebe a na-akụ ya nke ọma, ma chọpụta ihe mere e ji were sushi nori nke ndị China dị ka otu n'ime ndị kacha mma.
Ụdị Ahịhịa Mmiri
A na-ekewa ahịhịa mmiri n'ime otu atọ dị mkpa dabere na agba ya: akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, aja aja, na ọbara ọbara.
1. Ahịhịa Mmiri Akwụkwọ Ndụ(Chlorophyta): Ụdị a gụnyere ụdị dị iche iche dịka letus mmiri (Ulva lactuca) na Spirulina. A na-ahụkarị ahịhịa ndụ akwụkwọ ndụ n'ime mmiri dị omimi ebe anwụ na-abanye ngwa ngwa. A na-ejikarị ha eme salad na ihe ọṅụṅụ smoothie n'ihi agba na uru nri ha.
2. Ahịhịa Mmiri Agba aja aja(Phaeophyceae): Ihe atụ ndị a na-ahụkarị gụnyere kelp na wakame. A na-ahụkarị ahịhịa mmiri aja aja n'ime mmiri oyi ma nwee ọtụtụ ihe oriri dị mkpa dịka iodine. A na-ejikarị ha eme ofe, salad, na ihe ndị na-eme ka ụtọ dịkwuo mma n'ọtụtụ nri.
3. Ahịhịa Mmiri Uhie(Rhodophyta): Otu a gụnyere ụdị dị ka dulse na, nke dị mkpa, nori. A maara ahịhịa mmiri uhie maka udidi na ụtọ pụrụ iche ha, ha na-etokwa n'ime mmiri miri emi. A na-ejikarị ha eme nri ndị Eshia, karịsịa maka sushi.
Sushi nori, ahịhịa mmiri e ji ekpuchi mpịakọta sushi, kpọmkwem so n'òtù ahịhịa mmiri uhie. Ụdị kachasị eji eme sushi nori bụ Porphyra, ụdị Porphyra yezoensis na Porphyra umbilicas bụ ndị kacha ewu ewu. Porphyra bụ ụdị algae uhie nke sitere na Rhodophyta phylum. Ụdị niile dị na mkpụrụ ndụ Porphyra nwere njirimara pụrụ iche na ọrụ gburugburu ebe obibi nke algae uhie, na-eme ka ha bụrụ ihe dị mkpa na gburugburu ebe obibi mmiri ma dị mkpa maka omume nri mmadụ. A na-ahọrọ ụdị ndị a maka udidi ha dị gịrịgịrị, nke na-agbanwe agbanwe na ụtọ dị nro, nke na-eme ka uto osikapa sushi, azụ, na akwụkwọ nri dịkwuo mma.
Ebe ndị kacha mkpa maka ịkụ ihesushi noridị n'akụkụ mmiri dị n'ụsọ oké osimiri nke Japan, South Korea, na China. N'ógbè ndị a, ọnọdụ dị mma maka ịkọ Porphyra.
4. Ụkpụrụ Ogo Dị Ike: Ndị na-emepụta nori nke China na-agbaso usoro njikwa ogo siri ike n'oge niile a na-akọ ihe na nhazi ya. Nke a na-elekwasị anya na ịdị mma na-eme ka ngwaahịa ikpeazụ dị mma, dị ọhụrụ, ma na-emezu ụkpụrụ nri dị elu.
5. Ọnụ ego na nnweta: Site na ọrụ ugbo dị iche iche, a na-enweta nori nke ndị China n'ọtụtụ ebe ma na-adịkarị ọnụ ala karịa nori sitere na mpaghara ndị ọzọ, nke na-eme ka ọ dịrị ndị ụlọ nri sushi na ndị na-esi nri n'ụlọ mfe ịnweta ya.
Mmechi
Ahịhịa mmiri bụ akụkụ dị mkpa nke ọtụtụ nri na omenala nri gburugburu ụwa, ọkachasị sushi.Sushi nori, nke sitere na ahịhịa mmiri uhie dị ka Porphyra, bụ akụkụ dị mkpa nke nri a hụrụ n'anya. Nori dị elu a na-emepụta na China, n'ihi ọnọdụ uto kacha mma, ụzọ ọrụ ugbo ọdịnala, na njikwa mma siri ike, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ kachasị mma maka ndị isi nri na ndị na-esi nri n'ụlọ. Oge ọzọ ị ga-enwe mmasị na sushi, ị nwere ike ịnụ ụtọ ọ bụghị naanị ụtọ kamakwa njem na nlekọta e tinyere n'ime ihe mkpuchi nori ahụ dị ụtọ.
Kpọtụrụ
Ụlọ ọrụ Shipuller Beijing, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Oge ozi: Nọvemba-29-2024