Seaweed bụ otu dị iche iche nke osisi mmiri na algae na-eme nke ọma na oké osimiri gburugburu ụwa. Akụkụ a dị mkpa nke gburugburu ebe obibi mmiri na-abịa n'ụdị dị iche iche, gụnyere uhie, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na algae aja aja, nke ọ bụla nwere njirimara pụrụ iche na ihe oriri. Ahịhịa mmiri na-arụ ọrụ dị mkpa na gburugburu oke osimiri, na-enye ebe obibi na nri maka ọtụtụ ụdị mmiri ebe ọ na-enyekwa aka na ndozi carbon na mmepụta oxygen. Ọgaranya na vitamin, mineral, na antioxidants, a na-eme ahịhịa mmiri ọ bụghị naanị maka mkpa gburugburu ebe obibi, kamakwa maka uru nri ya, na-eme ka ọ bụrụ ihe na-ewu ewu na omenala culinary, karịsịa na nri Asia, karịsịa na sushi. N'isiokwu a, anyị ga-eleba anya n'ụdị mmiri mmiri dị iche iche, chọpụta ụdị nke kwesịrị ekwesịsushi nori, Nyochaa ebe a na-eto eto, wee chọpụta ihe kpatara eji were sushi nori nke China dị ka nke kacha mma.
Ụdị nke ahịhịa mmiri
A na-ekewa ahịhịa mmiri n'ime otu atọ bụ isi dabere na agba ya: akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, aja aja na uhie.
1. Green Seaweed(Chlorophyta): Ụdị a gụnyere ụdị dị ka letus mmiri (Ulva lactuca) na Spirulina. A na-ahụkarị ahịhịa ahịhịa ndụ n'ime mmiri na-emighị emi ebe ìhè anyanwụ na-abanye ngwa ngwa. A na-ejikarị ha eme ihe na salads na smoothies n'ihi agba ha dị egwu na uru nri.
2. Agba aja aja(Phaeophyceae): Ihe atụ a na-ahụkarị gụnyere kelp na wakame. Ahịhịa n'oké osimiri na-etokarị na mmiri jụrụ oyi ma nwee ọgaranya na nri ndị dị mkpa dị ka ayodiin. A na-ejikarị ha eme ihe na ofe, salads na dị ka ihe na-eme ka ụtọ ụtọ na efere dị iche iche.
3. Red Seaweed(Rhodophyta): Otu a gụnyere ụdị dị ka dulse na, nke dị mkpa, nori. A maara ahịhịa ahịhịa na-acha uhie uhie maka ọdịdị na ụtọ ha pụrụ iche, na-etokwa n'ime mmiri miri emi. A na-ejikarị ha eme ihe na nri Asia, karịsịa maka sushi.
Sushi nori, Ahịhịa mmiri nke a na-eji kechie sushi mpịakọta, kpọmkwem bụ nke ụdị ahihia uhie. Ụdị a na-ejikarị eme ihe maka sushi nori bụ Porphyra, na ụdị Porphyra yezoensis na Porphyra umbilicalis bụ ndị kasị ewu ewu. Porphyra bụ genus nke algae na-acha uhie uhie nke sitere na Rhodophyta phylum. Ụdị niile dị na ụdị Porphyra na-ekerịta njirimara pụrụ iche na ọrụ gburugburu ebe obibi nke algae uhie, na-eme ka ha bụrụ akụkụ dị mkpa nke gburugburu ebe obibi mmiri na ihe dị mkpa maka omume nri mmadụ. A na-amasị ụdị ụdị ndị a maka ọdịdị dị gịrịgịrị, nke na-agbanwe agbanwe na nke dị nro, ụtọ nnu dị ntakịrị, nke na-emeju ụtọ osikapa sushi, azụ na akwụkwọ nri.
Ebe ndị bụ isi na-eto eto makasushi noridị n'ụsọ oké osimiri nke Japan, South Korea, na China. Na mpaghara ndị a, ọnọdụ dị mma maka ịzụlite Porphyra.
4. Ụkpụrụ dị mma siri ike: Ndị na-emepụta China nori na-agbaso usoro njikwa mma siri ike n'oge usoro ihe ọkụkụ na nhazi. Nke a na-elekwasị anya na àgwà na-eme ka a mara na ngwaahịa ikpeazụ dị mma, dị ọhụrụ, ma na-ezute ụkpụrụ nri dị elu.
5. Ọnụ ego na nnweta: Site n'ịrụ ọrụ ugbo buru ibu, Chinese nori dị n'ọtụtụ ebe ma na-adịkarị ọnụ karịa nori sitere na mpaghara ndị ọzọ, na-eme ka ọ nweta ụlọ oriri na ọṅụṅụ sushi na ndị na-esi nri ụlọ.
Mmechi
Ahịhịa ahịhịa bụ akụkụ dị mkpa nke ọtụtụ nri na ọdịnala culinary n'ụwa niile, ọkachasị sushi.Sushi nori, nke sitere na ahihia uhie uhie dị ka Porphyra, bụ akụkụ dị mkpa nke efere a hụrụ n'anya. Nori dị elu nke emepụtara na China, n'ihi ọnọdụ na-eto eto kacha mma, ụzọ ọrụ ugbo ọdịnala, na njikwa mma siri ike, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ kacha elu maka ndị isi na ndị na-esi nri ụlọ. Oge ọzọ ị ga-anụ ụtọ sushi, ị ga-enwe ekele ọ bụghị naanị ụtọ mana njem na nlekọta nke mere n'imepụta ihe mkpuchi nori na-atọ ụtọ.
Kpọtụrụ
Ụgwọ nke ụlọ ọrụ Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Oge nzipu: Nov-29-2024