Dịka ụlọ ọrụ nke na-ebupụ nri kemgbe afọ 2004, Beijing Shipuller enweela obi ụtọ n'ọrụ anyị na-azụta nri Eshia n'otu ebe na mba na mpaghara 93. Ọnụọgụ nke ihe ndị a na-enye kwa afọ karịrị akpa 600. Anyị ji obi anyị niile na-akpọ gị òkù ka ị bịa na ihe ngosi FI Europe European Food Ingredients nke afọ 2024 nke a ga-eme site na Nọvemba 19 ruo 21.
FI Europe, ihe ngosi ihe oriri na nri nke Europe, bụ otu n'ime ihe oriri na ihe ngosi nri kachasị ukwuu na Europe. Ihe ngosi a bụ mmemme mba ụwa nke ihe oriri na ihe omume ụlọ ọrụ nri bara uru nke na-adọta ndị na-emepụta ihe oriri, ndị na-emepụta nri bara uru, ndị ọkà mmụta sayensị nri, ndị ọkachamara na teknụzụ nri na ndị ọkachamara n'ihe gbasara ụlọ ọrụ si n'akụkụ ụwa niile.
N'ihe ngosi ahụ, ndị na-egosi ihe ngosi ga-egosi ihe oriri kachasị ọhụrụ, nri bara uru, ihe ndị sitere n'okike, ihe mgbakwunye nri, na ihe ndị ọzọ. Na mgbakwunye na ngosipụta ngwaahịa, Fi Europe na-enyekwa ọtụtụ seminar ụlọ ọrụ, ogbako na mmemme okwu iji nyere ndị na-egosi ihe ngosi na ndị ọbịa aka ịghọta usoro ahịa kachasị ọhụrụ na mmepe teknụzụ. Maka ndị na-emepụta ihe oriri, ndị na-emepụta nri bara uru na ndị na-emepụta ihe mgbakwunye nri, Fi Europe bụ ohere dị mkpa ịmụta maka teknụzụ kachasị ọhụrụ na mgbanwe ahịa. Fi Europe bụkwa ohere dị mma maka ndị ọkà mmụta sayensị nri, ndị ọkachamara na teknụzụ nri na ndị ọkachamara n'ihe gbasara ụlọ ọrụ ịmụta maka ihe oriri kachasị ọhụrụ na teknụzụ nri bara uru.
Beijing Shipuller ga-egosi ọtụtụ ngwaahịa achịcha: tupu e jiri achịcha mee achịcha, ịkụcha ya, achịcha mpụta/mkpụrụ achịcha. Enwere ike iji ha mee oporo, ọkụkọ, azụ̀ fillet, akwụkwọ nri, soseji. Ịkpụcha achịcha nwere ike ime ka mmiri dị n'ime nri dị n'oge e ji esi nri ghara ịgba ọkụ, ebe ọ na-enye ngwaahịa e siri esi ụtọ dị iche iche na ọdịdị gbagọrọ agbagọ. Ụfọdụ achịcha nwere ihe ndị na-esi ísì ụtọ, nke nwere ike ime ka ụtọ mbụ nke ngwaahịa anụ pụta ìhè, belata usoro ịtinye mmiri n'ime nri, ma melite arụmọrụ ọrụ. Na mgbakwunye, ịkpụcha achịcha nwekwara ike ime ka ịdị ọcha na agba nke nri dịkwuo mma, na-eme ka ọ dị nro n'èzí ma dị nro n'ime, na-acha odo odo ma na-adọrọ adọrọ. Ndị otu ọkachamara anyị ga-anọ ebe ahụ iji webata ngwaahịa anyị kachasị ọhụrụ ma kparịta otu ngwọta anyị ahaziri ahazi nwere ike isi gboo mkpa azụmaahịa pụrụ iche gị. Anyị na-atụ anya ịnabata gị n'ụlọ ntu anyị.
Oge ozi: Nọvemba-13-2024