Ihe mgbakwunye nri MSG Umami

Ịdị Ọcha MSG:99%

Nha: 8~120 ntupu

Ọ bụghị naanị ihe na-eme ka ụtọ dịkwuo mma, MSG na-agbanwe ụwa nri. Site na ikike pụrụ iche ya nke na-eme ka ụtọ dịkwuo mma, MSG nwere ike ịgbanwe nri nkịtị ka ọ bụrụ ahụmịhe iri nri pụrụ iche. E ji ya na nri Eshia, MSG agafeela ókè omenala ma a na-asọpụrụ ya n'ụwa niile maka ihe ndị na-eme ka ụtọ dịkwuo mma.

Otu n'ime ihe ndị kacha pụta ìhè na MSG bụ obere sodium dị na ya. N'inwe naanị otu ụzọ n'ụzọ atọ nke sodium dị na nnu tebụl ọdịnala, MSG bụ ihe ọzọ dị mma maka ndị chọrọ ibelata oriri nnu ha na-eri n'emeghị ka ụtọ ha ghara ịdị mma. MSG bụ nhọrọ zuru oke maka ndị nwere mmasị na ahụike mana ka chọrọ iri nri dị ụtọ ma dị ụtọ.

Nchekwa dị oke mkpa ma a bịa n'ihe gbasara ihe mgbakwunye nri, a matakwala MSG dị ka ngwaahịa dị nchebe site n'aka US Food and Drug Administration na World Health Organization. Asambodo a na-eme ka ị nwee ike iji MSG n'obi ike, ebe ị maara na ọ na-emezu ụkpụrụ nchekwa nri kachasị elu.

Tinye MSG na ntụziaka nri gị ma hụ ọdịiche ọ na-akpata. Ma ị bụ ọkachamara n'isi nri ma ọ bụ onye na-esi nri n'ụlọ, MSG bụ isi ihe na-eme ka nri gị dị ụtọ nke ọma. Anwansi nke MSG ga-eme ka nri gị dị elu ma mee ka uto gị dị ụtọ, ihe ndị ị na-emepụta n'isi nri agaghị adị ka nke ọzọ.