Noodles osikapa ngwa ngwa dị njikere iri

E ji ntụ ọka osikapa dị oke mma mee noodles osikapa anyị, noodles anyị enweghị gluten ma sie ya nke ọma. Ha dị mfe, dị mfe ịkwadebe, ha dịkwa nro nke na-amịkọrọ ụtọ nke ọma.

Emebere osikapa anyị ngwa ngwa maka ụdị ndụ ndị mmadụ na-arụsi ọrụ ike. N'ime usoro atọ dị mfe, ị nwere ike iri nri dị ụtọ nke ọma:

Mmiri Sie: Mee ka ite mmiri sie.

Nri Noodles: Tinye noodles osikapa ma sie nri ahụ ruo naanị nkeji 3-5 ruo mgbe ọ ga-adị nro.

Ngwakọta ihe ndị e ji mee ya: Wụpụ mmiri noodles ahụ, tinye ihendori na akpa akwụkwọ nri ị họọrọ, gwakọta nke ọma, ma nwee obi ụtọ!

Ọ dị mma maka nri ehihie ngwa ngwa, nri abalị, ma ọ bụ nri abalị, set a na-azọpụta gị oge mgbe ị na-enye nri na-eju afọ. Hazie nri gị site na ịgbakwunye protein, dị ka ọkụkọ, oporo, ma ọ bụ tofu, ma ọ bụ gwakọta akwụkwọ nri ndị ọzọ maka nri na-atọ ụtọ karị. Anyị na-ebute ihe ndị dị elu, ihe ndị sitere n'okike na-enweghị ihe nchekwa ma ọ bụ ụtọ sịntetik, na-eme ka ị nwee mmasị na nri dị mma na nke na-atọ ụtọ.

Nri osikapa anyị dị ngwa abụghị naanị nri nkịtị. Ọ bụ ahụmịhe nke na-eweta ọṅụ nke isi nri na nkasi obi nke nri esi nri n'ụlọ ọnụ n'otu ngwugwu dị mfe. Ma ị na-anabata ndị ọbịa ma ọ bụ naanị gị, rie ụtọ na udidi bara ụba nke nri ngwa ngwa anyị. Nwalee Ngwa Nri Rice anyị taa ma gbanwee oge nri gị ka ọ bụrụ njem nri na-atọ ụtọ.