Achịcha Achịcha Akọrọ Maka Mkpuchi

A na-eme ya nke ọma ka o wee nwee ịdị mma na arụmọrụ kwụ ọtọ. E ji ihe ndị a họọrọ nke ọma mee ya, na-eme ka o kwe omume na ogbe ọ bụla ruru ọkwa dị elu. Ọdịdị ntụ ntụ ahụ dị mma na-eme ka mkpuchi dị nro, nke na-adịgide adịgide mgbe a na-eghe ya. Ma ọ bụ maka kichin azụmahịa ma ọ bụ maka ojiji n'ụlọ, ngwaahịa a na-enye ụzọ dị irè iji mepụta mkpuchi dị nkọ na-enweghị nsogbu nke ụzọ nkwadebe dị mgbagwoju anya. Ọ na-enye nrapado dị elu na ọbụna mkpuchi, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ a pụrụ ịdabere na ya maka ighe nri ndị chọrọ mgbakasị ahụ. Ma ị na-akwadebe obere ogbe nri e ghere eghe ma ọ bụ iwu buru ibu maka ụlọ nri, ngwaahịa a na-enye nsonaazụ dị mma mgbe niile.

N'ime kichin, enwere ike iji ya mee ihe n'ụzọ dị iche iche iji mee ka nri gị ka mma. Ọ dị mma maka ịme achịcha dị ka ọkụkọ, azụ̀, na akwụkwọ nri tupu e ghee ya, na-ahụ na ha na-esi ruo mgbe ọ ga-adị mma ma dị mma. Enwere ike iji ya kpuchie poteto, osisi mozzarella, ma ọ bụ ọbụna tofu maka ihe ọkụkụ. E wezụga ighe ya, enwere ike itinye ntụ bisikiiti a na ntụziaka maka achịcha dị ụtọ, casseroles, ma ọ bụ dị ka ihe na-eme ka nri sie ike. Ọdịdị nke ngwaahịa a na-agbatị ruo ma nri dị ụtọ ma dị ụtọ, na-enye gị ohere ịmepụta ọtụtụ nri site na otu ihe. Ohere ndị a enweghị njedebe, na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa na kichin ọ bụla, site n'ụlọ ruo na ndị ọkachamara na-esi nri.