Chonkeang vinenjiang jake ojii

A na-eji mmanya na-esi nri chinging na mkpụrụ osisi ndị China maka ụdị nri mmiri oyi, anụ ahụ na azụ, noodles na dị ka ọgbụgba mmiri.

Enwere ike iji ya gbakwunye acidity na ụtọ ịmịcha ụta dị ka azụ brainese bresed, ebe ọ na-esi nri na ọla edo ojii dị ụtọ. Enwekwara ike iji ya na akwa maka ndị na-eri ahịhịa na salads, dị ka nri ntị osisi, ma ọ bụ suan ni bata (bouse anụ ezi na garlic).

A na-ejikwa ya dị ka ihendori kpochapụwo maka ofe na-acha odo odo na ya na Julieninned Ginger. Ọ nwere ike ịgbakwunye acidity iji bido ihe dị mma, dị ka nke a kabeeji a na-akpali - ighe na anụ ezi.

Chinkiang mmanya bụ ihe pụrụ iche nke Zhenjiang City, Jiangsu Ógbè, China. Ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ na obere akụkọ ihe mere eme. E mepụtara 240, enwere ike ịlaghachi azụ na usoro ọchịchị LIANG karịa afọ 1,400 gara aga. Ọ bụ otu n'ime ndị nnọchi anya nke ọdịbendị mmanya mmanya na-egbu egbu. Ọ nwere ụcha doro anya, isi azụrụ nke bara uru, dị nro uto utoojoo, dịtụ ụtọ, ụtọ nke ukwuu na ekpomeekpo dị ụtọ. A na-echebe ya, a na-atọ ya ụtọ. ‌

Usoro mmepụta nke Chinkiang mmanya na-agbagha. Ọ na-eme teknụzụ gbara agba agba siri ike, nke chọrọ usoro atọ dị mkpa na ihe karịrị usoro iri anọ nke ime, mash ime na mmanya na-awụsa. Ngwa ya bụ isi nke osisi na-acha odo odo na-acha odo odo na-acha odo odo na-acha odo odo, nke na-enye ihe ndabere maka ụtọ pụrụ iche nke zhenjiang mmanya. Usoro a abụghị naanị kristal teknụzụ nke Zhenjiang mmanya maka ihe karịrị afọ 1,400, kamakwa Isi mmalite nke ụtọ pụrụ iche Zhenjiang mmanya Zhenjiang mmanya.

Chinkiang mmanya vaịn na-anụ ụtọ nnukwu aha na ama ama n'ahịa. Dị ka ị na-eme, ọ nwere ọrụ nke ịkwalite ekpomeekpo, na-ewepụ isi na-esi isi ma na-agbasi ike, ma na-akpali agụụ ma na-akpali agụụ ma na-akpali agụụ. A na-ejikarị ya na nri dị iche iche, nri oyi, wdg sauces, wdg na afọ ojuju, na-achịkwa shuga ọbara, n'etiti uru ahụike ọzọ.

Chonkiang mmanya abụghị naanị otu ụdị pụrụ iche na kaadị azụmaahịa nke Zhenjiang City, kamakwa akụ na ụlọ ọrụ mmanya mmanya na China. Ọ pụrụ iche ísì ụtọ ya na uto, usoro mmepụta dị iche iche, yana ọtụtụ ngwa na-eme ka ọ bụrụ aha dị elu na ama ama na ahịa ụlọ na ndị si mba na ndị ọzọ.