Achịcha Panko Panko nke Edo Ocha nke Ezigbo

Tinyere udidi ya dị nkọ, panko na-enye ọtụtụ uru nri. Ọ na-adịkarị obere abụba na kalori ma e jiri ya tụnyere achịcha nkịtị, nke na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka ndị chọrọ ibelata oriri kalori ha. A na-ejikarị achịcha ọcha a nụchara anụcha eme Panko, nke nwere ike ịnwe eriri, mana ụdị ọka wit dum ma ọ bụ nke ọtụtụ ọka dị maka ndị na-achọ eriri na ihe oriri agbakwunyere. Ọzọkwa, panko enweghị gluten n'onwe ya ma ọ bụrụ na e ji achịcha enweghị gluten mee ya, na-enye nhọrọ maka ndị nwere mmetụta gluten ma ọ bụ ọrịa celiac.

Ụdị Panko dị iche iche na-enwu n'ime kichin, na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mkpa maka ọtụtụ nri dị iche iche, karịsịa ma a bịa n'ighe ya. Otu n'ime àgwà ya kachasị pụta ìhè bụ ikike ya ịmepụta mkpuchi dị mfe, nke na-eme ka udidi ya dịkwuo mma kamakwa ọ na-enyere aka idobe mmiri dị n'ime nri ahụ. Nke a na-emepụta nguzozi zuru oke - dị nro n'èzí, dị mmiri mmiri ma dị nro n'ime. Ma ị na-eghe oporo, cutlets ọkụkọ, ma ọ bụ ọbụna akwụkwọ nri, panko na-enye udidi ahụ dị nro zuru oke na-amịkọrọghị mmanụ buru ibu, na-eme ka nri e ghere eghe dị mfe ma ghara ịdị abụba. Mana uru panko anaghị akwụsị na ighe ya. Enwere ike iji ya na ime achịcha na casseroles, ebe ọ na-eje ozi dị ka ihe dị mma maka itinye ya n'elu efere ma ọ bụ gratins e ghere eghe, panko na-emepụta ude ọlaedo, dị nkọ nke na-agbakwụnye ma ihe na-adọrọ adọrọ ma na-eju afọ. Ị nwekwara ike ịgwakọta panko na ihe na-esi ísì ụtọ iji mepụta ude na-atọ ụtọ nke na-eme ka azụ̀ e ghere eghe, ọkụkọ, ma ọ bụ akwụkwọ nri dị elu.