1.8L ihendori kimchee dị elu

Kimchi juputara na nje bacteria ma ọ bụ probiotics ndị dị ndụ, dị mma, nke na-akwado afọ, na-eme ka ahụ ghara ịlụso ọrịa ọgụ, na-enye ahụ ike, ma na-enyere aka na mgbari nri, a kwenyere na ọ na-ebelata cholesterol, ma na-achịkwa shuga dị n'ọbara.

Anyị na-agbakwụnye kimchi n'ọtụtụ ihe! Ọ bụ nnukwu ihe na-eme ka ụtọ dịkwuo mma, ọ jupụtakwara na nje bacteria sitere n'okike na-agwọ afọ nke na-akwado microbiome gị, na-eme ka ọnọdụ gị ka mma, ma na-eme ka sistemu ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike!

Ofe Kimchi bụ ihe e ji esi nri nke e ji kimchi mee dị ka ihe bụ isi. Ọ nwere ụtọ pụrụ iche na ose, ọ na-esikwa ísì kimchi siri ike. E nwere ọtụtụ ụzọ isi mee ofe kimchi. Ntụziaka ndị a na-emekarị gụnyere ntụ ose, galik, yabasị, ginger, mkpụrụ coriander na ihe ndị ọzọ, bụ́ ndị a na-agwakọta, a gwakọtara agwakọta ma tinye ihe na ha ka ha bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ.

A pụrụ iji ofe Kimchi jikọta ya na ihe dị iche iche dị ka akwụkwọ nri dịka kukumba, eggplant, na radish, a pụkwara iji ya sie nri dịka azụ sauerkraut na ọkụkọ sauerkraut. Ụtọ ya na-agba agba na isi ya pụrụ iche na-eme ka ofe kimchi bụrụ ihe a na-ejikarị eme nri. Na mgbakwunye, a pụkwara iji ofe kimchi jikọta ya na ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ iji mee azụ ose sauerkraut, ma ọ bụ jikọta ya na ihe ndị dị ka eriri afọ ezi na soseji ọbara iji mee ka ụtọ nri ahụ dịkwuo mma.